Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Куриное филе и картофельное пюре с горошком

5259

Ингредиенты

грудка куриная —

2 шт.

соль

черный перец

паприка сладкая молотая

кориандр

чеснок сухой

масло оливковое

картофель —

8 шт.

замороженный зелёный горошек —

150 г

молоко —

200 мл

масло сливочное —

100 г

мята

петрушка

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Первое, второе, третье»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Для пюре очищаем картофель и отвариваем в горячей солёной воде.
2.
Отвариваем зелёный горошек.
3.
Нагреваем молоко со сливочным маслом. Разминаем горячий готовый картофель, вливаем горячее молоко с маслом, размешиваем.
4.
Добавляем отваренный зелёный горошек, измельчённую мяту и всё объединяем.
5.
Куриную грудку нарезаем вдоль, солим, перчим, добавляем молотую паприку, кориандр, сушёный чеснок, смазываем все оливковым маслом и даем настояться 3-5 минут.
6.
Обжариваем курицу с двух сторон на листе пергамента на разогретой сковороде. Обжаренную курицу выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
7.
На тарелку выкладываем картофельное пюре с зеленым горошком и мятой, курицу, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Марина

6 января 2021, 04:36

Здравствуйте. Сколько минут обжаривать грудку, с каждой стороны, что-бы она не оказалась суховатой?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Омлет с артишоками

Тыквенная овсяная каша

Куриное филе под снегом

Безглютеновые пельмени с шампиньонами

Испанский суп с телячьими хвостами

Прыгающий омлетный рулет

Кукурузная каша с тыквой и грибами

Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром

Каша рисовая с земляникой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с сухим чесноком Блюда с сухим чесноком, куриной грудкой, картофелем и кориандром Блюда с сухим чесноком и куриной грудкой Блюда с сухим чесноком и картофелем Блюда с сухим чесноком и кориандром Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, картофелем и кориандром Блюда с куриной грудкой и картофелем Блюда с куриной грудкой и кориандром Блюда с картофелем Блюда с картофелем и кориандром Блюда с кориандром Вторые блюда с сухим чесноком Вторые блюда с сухим чесноком, куриной грудкой, картофелем и кориандром Вторые блюда с сухим чесноком и куриной грудкой Вторые блюда с сухим чесноком и картофелем Вторые блюда с сухим чесноком и кориандром Вторые блюда с куриной грудкой Вторые блюда с куриной грудкой, картофелем и кориандром Вторые блюда с куриной грудкой и картофелем Вторые блюда с куриной грудкой и кориандром Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем и кориандром Вторые блюда с кориандром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык