Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриное филе, фаршированное шпинатом и козьим сыром

478

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим соус песто. В блендер выкладываем листья шпината и кедровые орехи. Добавляем оливковое масло. Посолим. Добавляем мелко нарезанные чеснок и лук-шалот. Взбиваем.
  • 2.
    Зачищаем куриную грудку. С помощью ножа делаем в грудке «кармашек». Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Отделяем листья шпината от стеблей.
  • 3.
    Нарезаем крупно лук-шалот и выкладываем на сковороду. Помешиваем. Добавляем листья шпината. Посолим. Перемешиваем. Выкладываем в миску.
  • 4.
    Добавляем козий сыр. Перемешиваем. Фаршируем грудку начинкой из шпината и сыра. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Посолим, поперчим грудку.
  • 5.
    Выкладываем грудку на сковороду. Обжариваем с двух сторон. Выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку 190 С на 7 минут. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла.
  • 6.
    Чистим мини-брюссельскую капусту, разрезаем пополам и выкладываем на сковороду вместе с молодой морковью. Посолим. Помешиваем. Снимаем с огня и подогреваем перед подачей.
  • 7.
    Ставим сотейник на огонь. Вливаем сливки. Добавляем козий сыр. Помешиваем. Нарезаем курицу на куски. На блюде делаем подложку для птицы из сырно-сливочного соуса.
  • 8.
    Размещаем на подложке куски курицы. Выкладываем листья салата мини-джем и брюссельскую капусту. Нарезаем морковь и размещаем на блюде. Делаем на блюде полоски из соуса песто и капли белого соуса. Украшаем кресс-салатом и цветами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пряное жаркое из курицы с апельсином
Крученики из индейки с картофелем
Азербайджанский плов
Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами
Рагу из индейки с перцем
Жюльен в горшочках
Куриное филе с огненным виноградом
Куриные окорочка с пикантным соусом
Гуляш из курицы с лечо
Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами
Курица с грибами в соусе карри
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Ризотто с индейкой и креветками
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Утка с красной капустой
Шашлычки из утки с овощами
Копченая утка с томленым карасем
Рябчик по-французски
Рулет из курицы с черносливом
Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом
Жареный цыпленок с апельсинами
Жиго из индейки
Индейка с баклажанами
Кэнг с уткой
Куриные нити со стеклянной лапшой и грибами
Куриные рулетики с тминовым рисом и соусом из авокадо
Подкопчённый рулет из курицы с двумя гарнирами
Цесарка с абрикосами
Кнели куриные с рисом
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Шницель из курицы с арахисом
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Утиный паштет с соусом из каперсов
Пита с индейкой и салатом
Курица в травах со свежим салатом и картофелем
Пельмешки в восточном стиле
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Жареные перепела с рисом и грибами
«Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
Куриная печёнка в соусе терияки с имбирным пюре
Гуляш из курицы
Котлета Де-воляй
Фунчоза с кремом из цукини и курицей
Куриный шашлычок
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка
Рождественское конфи из индейки
Кордон блю с картофелем Пайль
Лимонная курица
Фантазия на тему чили с индейкой и курицей
Сейчас в эфире
Как работают дрожжи в тесте?
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!