Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриная грудка в панировке с овощным салатом

1679

Ингредиенты

филе куриное  —
100 г
кефир —
100 мл
хлопья овсяные —
30 г
5 г
укроп —
15 г
20 г
шалфей —
15 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
2 шт.
1 шт.
1 шт.
сок лимонный —
5 мл
сахар тростниковый —
3 г
3 г
мята —
5 г

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем малое филе от грудки. Разделяем пополам вдоль грудку. Протыкаем мясо вилкой в нескольких местах. Замаринуем в кефире. Посолим и поперчим.
  • 2.
    Насыпаем в миску овсяные хлопья, паприку, измельченные орегано и шалфей. Перемешиваем. Обваливаем куски курного филе в панировке. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 10-15 минут.
  • 3.
    Готовим салат. Снимаем кожицу с огурца, чередуя, оставляя полоски. Нарезаем огурец «карандашом». Вырезаем плодоножку у помидора. Нарезаем на дольки. Нарезаем редис на кружки. Сбрызгиваем салат лимонным соком. Немного посластим и посолим. Перемешиваем.
  • 4.
    Очищаем и измельчаем имбирь. Добавляем в салат. Мелко нарезаем листья мяты. Перемешиваем. Очищаем морковь. Нарезаем овощечисткой тонкие ленты моркови. Кладем в холодную воду. Другую часть моркови нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в салат.
  • 5.
    Выкладываем салат в тарелку. Достаем грудку. Нарезаем по диагонали. Выкладываем на салат. Украшаем лентами моркови и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии3

Наталья
31 мая 2017, 09:07
Спасибо за рецепт!
Ирина
13 января 2017, 15:22
И главное рецепт примерно на сто грамм КБЖУ = 56/5/1/7
Лиза
19 июня 2015, 06:56
класс ,вообще супер, диетическое и вкусное.Легко ешь-легко живешь :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лазанья с грибами и курицей
Запечённое бедро индейки с кускусом и брокколи
Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами
Омлет с курицей и брокколи
Индейка тушёная с белой фасолью и томатами
Куриная грудка с запечённым баклажаном
Паровые зразы с грибами и яйцом
Бедро индейки под овощным маринадом
Индейка с овощами в кокосовом молоке
Сейчас в эфире
День №12