Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Курица в соусе терияки с теплым салатом

1298

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Отделяем соцветия цветной капусты. Отделяем малое куриное филе от большого филе. Разрезаем большое филе вдоль на две части. Нарезаем филе полосками толщиной в полсантиметра.
  • 2.
    Нарезаем лук-порей соломкой. Очищаем морковь. Нарезаем 30 граммов моркови на пластинки, а затем соломкой. Посолим воду в кастрюле. Выкладываем в воду цветную капусту. Накрываем крышкой. Варим около 7 минут.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем курицу. Распределим ее по всей поверхности сковороды. Сверху выкладываем лук и морковь.
  • 4.
    Отрезаем у болгарских перцев трех цветов по стенке. Нарезаем 40 граммов перцев треугольниками. Нарезаем кенийскую фасоль на куски по диагонали.
  • 5.
    Переворачиваем курицу. Обжариваем на сильном огне. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем перцы и стручковую фасоль. Немного прогреваем овощи.
  • 6.
    Посолим и поперчим курицу. Добавляем немного воды. Вливаем три столовых ложки соуса терияки в курицу. Очищаем и измельчаем зубчик чеснока. Добавляем в курицу. Перемешиваем. Оставляем выпариваться.
  • 7.
    Делаем салатную заправку. Наливаем в миску рисовый уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и добавляем черный перец. Добавляем в заправку горячие овощи. Перемешиваем. Добавляем цветную капусту. Перемешиваем.
  • 8.
    Выкладываем на половину тарелки гарнир, а на другую – курицу. Украшаем ростками сои, измельченным эстрагоном и базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии1

елена
24 февраля 2015, 20:38
спасибо за рецепт, но есть маленькое но... скажите зачем солить, если соус терияки и так соленый? муж следовал четко рецепта, в итоге блюдо пересоленно(((

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица на рисовой подушке
Рагу из индейки с перцем
Куриные сердечки в сливочном соусе
Пикантная курица с картофелем
Перепела с чесночным соусом
Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом
Гусь в соусе из чернослива
Жареная утка с сельдереем
Жареная утка с грибным соусом
Индейка в бумажном пакете
Лысуха, тушенная с можжевельником
Цесарка на сковороде
Жареный на решетке цыпленок
Рис с индейкой
Курица с картофелем и сыром
Куриный шашлык в пите
Утиная грудка под соусом карри на рисе
Макароны с индейкой
Куриные отбивные на сковороде
Паста с куриным филе в сливочном соусе
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Индейка по-тайски
Острые крылышки цесарки на решётке
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Индейка на гриле с картофельной бабкой
Фаршированная утка
Гуляш из курицы с лечо
Уколотые крылья
Запечённая индейка с пряностями
Рождественская индейка с апельсинами
Острые куриные крылышки в духовке
Запеканка из курицы с кукурузой
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Утка с айвой
Поркетта из индейки с картофельным пюре
Цесарка с рисом и овощами
Куриные окорочка с пикантным соусом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Азу из утки
Копчёная курица с пюре из корня сельдерея
Шницель по-столичному
Утка с хреном
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриная грудка с зеленой спаржей
Шашлычки из индейки с арахисовым соусом
Куриное филе под острым соусом
Шаверма с курицей на тарелке
Сейчас в эфире
Урок 18. Серия верринов