Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Курица в соусе терияки с теплым салатом

857

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Отделяем соцветия цветной капусты. Отделяем малое куриное филе от большого филе. Разрезаем большое филе вдоль на две части. Нарезаем филе полосками толщиной в полсантиметра.
  • 2.
    Нарезаем лук-порей соломкой. Очищаем морковь. Нарезаем 30 граммов моркови на пластинки, а затем соломкой. Посолим воду в кастрюле. Выкладываем в воду цветную капусту. Накрываем крышкой. Варим около 7 минут.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем курицу. Распределим ее по всей поверхности сковороды. Сверху выкладываем лук и морковь.
  • 4.
    Отрезаем у болгарских перцев трех цветов по стенке. Нарезаем 40 граммов перцев треугольниками. Нарезаем кенийскую фасоль на куски по диагонали.
  • 5.
    Переворачиваем курицу. Обжариваем на сильном огне. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем перцы и стручковую фасоль. Немного прогреваем овощи.
  • 6.
    Посолим и поперчим курицу. Добавляем немного воды. Вливаем три столовых ложки соуса терияки в курицу. Очищаем и измельчаем зубчик чеснока. Добавляем в курицу. Перемешиваем. Оставляем выпариваться.
  • 7.
    Делаем салатную заправку. Наливаем в миску рисовый уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и добавляем черный перец. Добавляем в заправку горячие овощи. Перемешиваем. Добавляем цветную капусту. Перемешиваем.
  • 8.
    Выкладываем на половину тарелки гарнир, а на другую – курицу. Украшаем ростками сои, измельченным эстрагоном и базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии1

елена
24 февраля 2015, 20:38
спасибо за рецепт, но есть маленькое но... скажите зачем солить, если соус терияки и так соленый? муж следовал четко рецепта, в итоге блюдо пересоленно(((

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Кордон блю
Фаршированное куриное филе
Куриная грудка с шафраном и миндальным соусом
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Курица запечённая с фруктами
Курица с финиками
Курица с ананасами и рисом
Фаршированные куриные грудки
Хрустящие куриные крылышки
Фазан, жаренный с луком и грибами
Жареная курица по-средиземноморски
Жиго из индейки
Бирьяни
Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром
Хрустящий цыплёнок с васаби и жареными огурцами
Лимонная курица с орехами кешью
Индюшачий окорок с тархуновым соусом
Курица с нутом и миндалем
Рубленые куриные котлеты
Рис с индейкой
Заливное из куриного филе
Домашняя куриная ветчина
Паста с куриной печёнкой в винном соусе
Куриные наггетсы
Битый гусь с тушеной капустой
Куриные ножки, запеченные в мешочках из слоеного теста
Куриные шарики с моцареллой и соусом из копчёной паприки
Запеченные куриные крылышки с чесноком
Перепела с вишнями
Сочная курочка
Куриные сердечки в томатно-сливочном соусе
Куриные сердечки в сливочном соусе
Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом
Пикантная курица с клюквенным соусом и овощами гриль
Рагу из утки с апельсинами и слоеные закуски
Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом
Цыплята-корнишоны с запечённым картофелем
Паштет из индюшачьей печёнки с вареньем из кислых томатов
Рождественское конфи из индейки
Курица «Восторг дилетантки»
Курица Эрлайн с домашним кокосовым сорбетом
Шашлычки из утки с овощами
Джамбалайя
Пряная индейка с виноградным ризотто
Курица с ананасами и карри
Тушёный картофель с куриным мясом
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриное филе под острым соусом
Перепелки в беконе с овощами гриль
Сейчас в эфире
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!