Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Курица с соленым лимоном

863

Ингредиенты

рис
лимон
чеснок
масло оливковое
шафран
петрушка
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Надрезаем лимоны пополам. Засыпаем соль в разрез и помещаем в банку. Добавляем имбирь и перец чили. Накрываем крышкой и настаиваем в течение 5-6 дней.
  • 2.
    Отвариваем рис и выкладываем в миску. Нарезаем лук кубиком. Измельчаем чеснок и имбирь. Обжариваем лук в тажине с добавлением оливкового масла. Добавляем чеснок, имбирь, палочку корицы, кардамон, шафран и куркуму.
  • 3.
    Выкладываем курицу в тажин. Добавляем соль и паприку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Через 10 минут добавляем зиру и накрываем крышкой.
  • 4.
    Нарезаем лимон на дольки. Добавляем в тажин лимон и измельченные оливки. В конце приготовления посыпаем измельченными петрушкой и кинзой.
  • 5.
    Подаем готовую курицу с отваренным рисом. Приятного аппетита!

Комментарии4

Карина
17 июня 2015, 18:35
АААААА Он просто великолепный повар !!!!!!!!! Как он готовит !!!!!! Таких ещё не встречала ,а секреты которые накапливаются годами можно узнать за пару минут ,СПАСИБО ВАМ )))
вика
10 января 2015, 13:43
Очень вкусно получается с лаймом
альберт
12 мая 2014, 16:06
рецепт хорош а повар молодец , добрый человек
Кристина
2 февраля 2014, 22:28
Спасибо шикарному повару за его ценнейшие советы,а также секреты кулинарии.Очень довольна тем,что узнала новый рецепт.Есть теперь чем удивить гостей)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица с ананасами и карри
Курица тандури
Курица в горшочке
Зелёные блинчики с уткой
Сочная курочка
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Запеканка из курицы с кукурузой
Тушёная цесарка с шампиньонами
Жареный цыпленок с апельсинами
Куриная грудка гриль
Гурули
Сочная курица с розмарином и чесноком
Запечённая индейка с пряностями
Копченая утка с томленым карасем
Гуляш из курицы
Курица с ананасами и рисом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Конджи
Домашний рулет с курицей
Филе цыпленка с фруктами гриль
Рулет из цыпленка со шпинатом и грибами с овощами
Индейка с соусом из сухофруктов
Курица в панировке с зелёной фасолью и грибным соусом
Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом
Утка, фаршированная яблоками
Кай Пхома. Курица по-бирмански с рисом
Шашлычки из индейки с арахисовым соусом
Куриное филе с белой фасолью и горчично-винным соусом
Индейка с баклажанами
Острое рагу из индейки с чечевицей
Куриное суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре
Деревенский паштет с маринованным виноградом и персиками
Жареные куриные ножки, обернутые в бекон с овощами
Индейка с булгуром и тыквой
Острые крылышки цесарки на решётке
Цыплята с сухофруктами
Утиное филе с банановым ризотто
Утиная грудка с картофелем и соусом
Жареная лапша
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Жареная курица с апельсинами
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Воскресная курица с пармезаном
Запеченный цыпленок, фаршированный нутом
Курица с цикорием в соусе марсала
Рулет из курицы с черносливом
Цыпленок по-сицилийски
Фаршированная жареная курица
Паприкаш
Сейчас в эфире
Кюфта-бозбаш
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!