Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Слегка обжариваем рис. Заливаем горячей водой. Солим и отвариваем до готовности.
2.
Зачищаем 2 окорочка от кожи и костей. Нарезаем мясо на средние кусочки.
3.
Очищаем сладкий перец от семян и перегородок, крупно нарезаем вместе с ½ частью луковицы. Нарезаем на кубик очищенный имбирь.
4.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем курицу. Добавляем лук и перец. Вливаем немного соевого соуса и горячей воды. Добавляем ананасы вместе с соком по вкусу. Готовим под закрытой крышкой.
5.
Добавляем 1 ст. л. карри, немного паприки и перемешиваем. В конце приготовления добавляем измельченный чеснок и имбирь.
6.
Выкладываем рис в миску, добавляем курицу с соусом и украшаем долькой лимона. Приятного аппетита!
Комментарии7
Администратор
5 февраля 2019, 10:38
Валерий, корректируйте рецепт по своему вкусу.
Валерий
4 февраля 2019, 20:09
Карри все испортило...
Olga Yagupa
25 июня 2018, 10:14
Вкусная и очень лёгкая еда. Быстро приготовить. Спасибо большое за рецепт. Особенно познавательно о приготовлении риса!
Администратор
16 ноября 2016, 11:44
Анжела, приятного аппетита! ;)
Анжела
14 ноября 2016, 16:34
Изумительное блюдо. И очень легко готовить. Сижу и наслаждаюсь. Спасибо огромное!
Екатерина
31 августа 2016, 19:39
Очень вкусное блюдо!!
Только Его-Любимая
25 августа 2016, 15:08
Катенька спасибо Вам и Вашей съёмочной группе.Очень вкусно.Очень быстро!!Муж и дети в восторге
Комментарии7