Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Курица на банке с соусом из фиников

732

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отрезаем кончики крыльев у цыпленка. Срезаем лишний жир. Отвариваем три картофелины в мундире. Посолим. Очищаем чеснок.
  • 2.
    Застилаем противень пергаментом. Делаем надрезы в грудке и окорочках. Помещаем в разрезы дольки чеснока. Кладем курицу на противень. Солим и перчим с двух сторон. Посолим внутри.
  • 3.
    Кладем в полулитровую банку чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец горошком. Разрезаем сырой картофель. Добавляем в банку. Вливаем горячую воду.
  • 4.
    Ставим банку на противень. Насаживаем цыпленка на банку. Ставим в духовку на 35-40 минут до румяности при температуре 220 градусов. Готовим соус. Удаляем косточки из фиников. Кладем в сковороду. Вливаем соевый соус. Разбавляем небольшим количеством воды. Добавляем сахар и лимонный сок. Протушим финики.
  • 5.
    Сливаем воду с картофеля. Нарезаем укроп и петрушку. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем. Кладем в сотейник к картофелю. Добавляем сливочное масло. Давим толкушкой. Посолим. Выкладываем картофель в центр тарелки.
  • 6.
    Достаем курицу. Кладем на картофель. Украшаем картофелем из банки. Поливаем соусом. Украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!

Комментарии12

Администратор
17 марта 2016, 11:57
Алексей, спасибо за Вашу внимательность!
Алексей
16 марта 2016, 19:53
И кстати в простой газовой духовке без аэрогриля время приготовления увеличивается кратно, до нужной корочки - ровно 1,5 часа с массой сырого цыпленка 1,25 - духовка МОРАВИЯ
Алексей
16 марта 2016, 19:48
"Застилаем противень пергаментом. Делаем надрезы в грудке и окорочках. Помешиваем в разрезы дольки чеснока. "
Думаю всем понятно, что это опечатка, не помешиваем, а помещаем.
Виктор
22 декабря 2015, 19:07
Жалко не нашел версию для печати... что ж, побегаем =) на старт, внимание... убежал готовить. =)
Администратор
19 ноября 2015, 11:15
Марина, про картофель написано в пункте 5.
Марина
18 ноября 2015, 12:51
не поняла только зачем картофель в начале варили в мундире , его куда применили?
Ольга
29 сентября 2015, 13:15
Сергей, спасибо за рецепт! Готовила вчера ( 27.09.2015г) получилось все, просто суперски! Делала на банке. Курочка очень нежная, сочная. Всем рекомендую приготовить.
Администратор
20 апреля 2015, 13:12
Анжелика, конечно) Видео появится в ближайшее время.
Анжелика
19 апреля 2015, 09:42
А можно видео?
Наталья Исламова
11 апреля 2015, 20:35
С детства помню этот принцип приготовления курицы! Очень люблю готовить курицу на бутылке (банке). Но вот снимать надо очень осторожно курицу с банки... у папы кура выскользнула из рук и вся жидкость из банки с кипящим жиром обожгла живот и ноги очень сильно... Будьте осторожны!!!
Светлана
11 апреля 2015, 17:41
Очень легко, очень быстро и в итоге Очень Очень вкусно. Курочка получается сочная и мягкая. В банку к чесноку положила еще кружочек имбиря. Аромат необыкновенный.
Ана
7 апреля 2015, 19:13
Простой и обалденный рецепт! Теперь только домашняя курочка! :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриное филе с персиком и салат из моркови и сельдерея
Пряное жаркое из курицы с апельсином
Курица на поленте
Куриные крылышки с жареным рисом
Утка с апельсином и вишневым соусом
Цесарка с рисом и овощами
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Куриный рулет с курагой и тимьяном
Рулет из курицы с черносливом
Цыпленок с рисом
Рябчики в сметане
Ризотто с курицей и овощами
Холодец из индейки
Гуляш из курицы с лечо
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Апельсиновая курица
Жареная утка с грибным соусом
Курица с финиками
Жареная курица по-средиземноморски
Плов в стиле лайт
Фаршированные перепела
Рябчик по-французски
Сациви с курицей
Котлетт «Яр»
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом
Хрустящий цыплёнок с васаби и жареными огурцами
Жареные перепела с рисом и грибами
Цыпленок карри с миндалем
Лодочки из баклажанов с курицей, ананасами и голубикой
Фаршированное куриное филе
Курица с рисовой лапшой
Куриная грудка с зеленой спаржей
Утка с грибами
Куриная ножка в мешочке
Шашлычки из индейки с арахисовым соусом
Курица с орехами кешью
Галантин из курицы
Копченая утка с томленым карасем
Курица с ананасами и карри
Куриные крылышки во фритюре
Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном
Жареная лапша
Охотничьи котлетки из глухаря с тёплым сырным салатом
Тушеные гаршнепы в красном вине
Курица в соусе терияки с теплым салатом
Куриные окорочка с пикантным соусом
Индейка с баклажанами
Пряная индейка с виноградным ризотто
Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами
Сейчас в эфире
Жан-баклажан
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!