Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Курица на банке с соусом из фиников

662

Ингредиенты

1500 г
чеснок
5 шт.
укроп
вода —
500 мл
черный перец горошек
черный перец
петрушка
финики
70 мл
вода —
50 мл
сахар —
15 г
сок лимонный —
15 мл
помидоры черри
Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
1 час 25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отрезаем кончики крыльев у цыпленка. Срезаем лишний жир. Отвариваем три картофелины в мундире. Посолим. Очищаем чеснок.
  • 2.
    Застилаем противень пергаментом. Делаем надрезы в грудке и окорочках. Помещаем в разрезы дольки чеснока. Кладем курицу на противень. Солим и перчим с двух сторон. Посолим внутри.
  • 3.
    Кладем в полулитровую банку чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец горошком. Разрезаем сырой картофель. Добавляем в банку. Вливаем горячую воду.
  • 4.
    Ставим банку на противень. Насаживаем цыпленка на банку. Ставим в духовку на 35-40 минут до румяности при температуре 220 градусов. Готовим соус. Удаляем косточки из фиников. Кладем в сковороду. Вливаем соевый соус. Разбавляем небольшим количеством воды. Добавляем сахар и лимонный сок. Протушим финики.
  • 5.
    Сливаем воду с картофеля. Нарезаем укроп и петрушку. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем. Кладем в сотейник к картофелю. Добавляем сливочное масло. Давим толкушкой. Посолим. Выкладываем картофель в центр тарелки.
  • 6.
    Достаем курицу. Кладем на картофель. Украшаем картофелем из банки. Поливаем соусом. Украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!

Комментарии12

Администратор
17 марта 2016, 11:57
Алексей, спасибо за Вашу внимательность!
Алексей
16 марта 2016, 19:53
И кстати в простой газовой духовке без аэрогриля время приготовления увеличивается кратно, до нужной корочки - ровно 1,5 часа с массой сырого цыпленка 1,25 - духовка МОРАВИЯ
Алексей
16 марта 2016, 19:48
"Застилаем противень пергаментом. Делаем надрезы в грудке и окорочках. Помешиваем в разрезы дольки чеснока. "
Думаю всем понятно, что это опечатка, не помешиваем, а помещаем.
Виктор
22 декабря 2015, 19:07
Жалко не нашел версию для печати... что ж, побегаем =) на старт, внимание... убежал готовить. =)
Администратор
19 ноября 2015, 11:15
Марина, про картофель написано в пункте 5.
Марина
18 ноября 2015, 12:51
не поняла только зачем картофель в начале варили в мундире , его куда применили?
Ольга
29 сентября 2015, 13:15
Сергей, спасибо за рецепт! Готовила вчера ( 27.09.2015г) получилось все, просто суперски! Делала на банке. Курочка очень нежная, сочная. Всем рекомендую приготовить.
Администратор
20 апреля 2015, 13:12
Анжелика, конечно) Видео появится в ближайшее время.
Анжелика
19 апреля 2015, 09:42
А можно видео?
Наталья Исламова
11 апреля 2015, 20:35
С детства помню этот принцип приготовления курицы! Очень люблю готовить курицу на бутылке (банке). Но вот снимать надо очень осторожно курицу с банки... у папы кура выскользнула из рук и вся жидкость из банки с кипящим жиром обожгла живот и ноги очень сильно... Будьте осторожны!!!
Светлана
11 апреля 2015, 17:41
Очень легко, очень быстро и в итоге Очень Очень вкусно. Курочка получается сочная и мягкая. В банку к чесноку положила еще кружочек имбиря. Аромат необыкновенный.
Ана
7 апреля 2015, 19:13
Простой и обалденный рецепт! Теперь только домашняя курочка! :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хрустящий цыплёнок с зелёной аджикой
Перепела с вишнями
Цыпленок табака
Цыпленок карри с миндалем
Курица с ананасами и рисом
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Запечённое филе цесарки
Испаньола
Шаверма с курицей на тарелке
Наггетсы с сырным соусом
Курица с картофелем и айвой
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Куриные голени на сковороде
Куриные шашлычки в мандариновом соусе
Утиный паштет с соусом из каперсов
Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом
Индюшачья печёнка с киноа и битыми огурцами
Жаркое из курицы с овощами
Утиная ножка с фиолетовой коврижкой
Фаршированные куриные окорочка
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Курица с цикорием в соусе марсала
Запеченная целая тыква с начинкой
Пряная капуста с куриной грудкой
Куриные грудки по-французски
Курица в соевом соусе
Жареный на решетке цыпленок
Кнели куриные с рисом
Стейк из куриной грудки со спаржей
Кордон блю
Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом
Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные крылышки с острым ямайским соусом
Шашлык из курицы
Цесарка с рисом и овощами
Куриные окорочка с пикантным соусом
Индейка с фруктами и овощами в сладком соусе
Острые куриные крылышки в духовке
Куриное филе с персиком и салат из моркови и сельдерея
Паштет из индюшачьей печёнки с вареньем из кислых томатов
Курица по-мадридски
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Курица в чайно-соевом соусе с белой фасолью
Котлетки из индейки с диким рисом
Чахохбили
Куриное филе, фаршированное шпинатом и козьим сыром
Кордон блю с картофелем Пайль
Фрикасе из курицы с рисовым медвежонком
Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами
Сейчас в эфире
Бутерброды и сэндвичи на завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!