Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

4927

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Для гарнира очищаем картофель, произвольно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. По готовности сливаем воду, добавляем 30 г сливочного масла, щепотку соли, горчицу и тёртый имбирь. Разминаем картофель и перемешиваем.
  • 2.
    Приготовим лечо. Нарезаем лук крупными кубиками, перец чили — кольцами, болгарский перец разных цветов — крупными дольками, нарубаем чеснок.
  • 3.
    Обжариваем на растительном масле лук, чеснок и перец чили, затем добавляем болгарский перец и помидоры, нарезанные крупными кубиками.
  • 4.
    Отправляем в сковороду томаты в собственном соку, тушим, добавляем соль, свежемолотый перец, сахар, цедру и сок лимона и измельченную зелень. В конце вводим 20 г холодного сливочного масла и снимаем лечо с нагрева.
  • 5.
    Обжариваем купаты на растительном масле, затем перекладываем в соус и тушим 5 минут.
  • 6.
    Подаем купаты в соусе с картофелем. Украшаем оливковым маслом и кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
4 июля 2019, 10:19
Оксана, супер!
Оксана
3 июля 2019, 21:08
Сегодня сделала купаты с таким соусом. Моему очень понравилось с макаронами
Администратор
18 июня 2019, 18:03
Лариса, уже успели приготовить? :)
Лариса
17 июня 2019, 15:18
хороший рецепт

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Пикантная курица с картофелем
Куриные наггетсы в мультиварке
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Цесарка с баклажанами и помидорами
Макароны с индейкой
Зелёные пельмени с индейкой
Гусиная печень в томатном соусе
Сейчас в эфире
Пицца «ла каприччоза»