Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

13697

Ингредиенты

купаты из индейки —

5 шт.

масло растительное

картофель —

4 шт.

соль

масло сливочное —

50 г

горчица дижонская —

30 г

имбирь

лук репчатый —

1 шт.

перец чили

перец болгарский —

150 г

чеснок —

3 зубчика

петрушка

кинза

томаты в собственном соку —

200 г

помидор —

1 шт.

сахар

лимон

смесь 5 перцев

масло оливковое

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Для гарнира очищаем картофель, произвольно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. По готовности сливаем воду, добавляем 30 г сливочного масла, щепотку соли, горчицу и тёртый имбирь. Разминаем картофель и перемешиваем.
2.
Приготовим лечо. Нарезаем лук крупными кубиками, перец чили — кольцами, болгарский перец разных цветов — крупными дольками, нарубаем чеснок.
3.
Обжариваем на растительном масле лук, чеснок и перец чили, затем добавляем болгарский перец и помидоры, нарезанные крупными кубиками.
4.
Отправляем в сковороду томаты в собственном соку, тушим, добавляем соль, свежемолотый перец, сахар, цедру и сок лимона и измельченную зелень. В конце вводим 20 г холодного сливочного масла и снимаем лечо с нагрева.
5.
Обжариваем купаты на растительном масле, затем перекладываем в соус и тушим 5 минут.
6.
Подаем купаты в соусе с картофелем. Украшаем оливковым маслом и кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Администратор

4 июля 2019, 10:19

Оксана, супер!

Оксана

3 июля 2019, 21:08

Сегодня сделала купаты с таким соусом. Моему очень понравилось с макаронами

Администратор

18 июня 2019, 18:03

Лариса, уже успели приготовить? :)

Лариса

17 июня 2019, 15:18

хороший рецепт

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, имбирём, картофелем и купатами из индейки Блюда с дижонской горчицей и имбирём Блюда с дижонской горчицей и картофелем Блюда с дижонской горчицей и купатами из индейки Блюда с имбирём Блюда с имбирём, картофелем и купатами из индейки Блюда с имбирём и картофелем Блюда с имбирём и купатами из индейки Блюда с картофелем Блюда с картофелем и купатами из индейки Блюда с купатами из индейки

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}