Очищаем луковицу, мелко нарезаем ½ часть и обжариваем на растительном масле в сотейнике. Измельчаем чеснок, добавляем к луку, прогреваем и вливаем куриный бульон.
2.
Добавляем в сотейник мелко нарезанное куриное филе и затем солим. Срезаем кукурузу с початка и добавляем в суп. Срезаем корочки с 3 ломтиков белого хлеба. Ломаем мякиш на кусочки и отправляем в сотейник.
3.
Нарезаем бекон, обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Добавляем в суп, оставив немного бекона для украшения.
4.
Вливаем 22% сливки, добавляем тимьян, 2 пластинки чеддера и провариваем. При подаче украшаем попкорном, беконом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии0