Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кучмачи

2292

Ингредиенты

сердечки куриные —

200 г

желудочки куриные —

200 г

печёнка куриная —

150 г

соль

лук репчатый —

0.5 шт.

черный перец горошек

масло растительное

кориандр молотый

уцхо-сунели

чеснок —

2 зубчика

перец чили

вино красное сухое —

150 мл

масло сливочное —

50 г

кинза

гранат —

1 шт.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «3 блюда с гранатом | Кухня по заявкам» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Куриную печёнку перебираем и заливаем кипятком, оставляем на время.
2.
Куриные сердечки и желудки отвариваем в подсоленной кипящей воде с добавлением перца горошком.
3.
Сливаем воду, подрезаем, убрав ненужные сосуды и поделив желудочки пополам. Куриную печёнку нарезаем в таком же размере.
4.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем с растительным маслом. Добавляем к луку куриные потрошки, обжариваем всё вместе.
5.
Солим, посыпаем молотым кориандром, уцхо-сунели, добавляем чеснок и перец чили, вливаем красное сухое вино, добавляем немного сливочного масла, тушим несколько минут.
6.
Подаем кучмачи с кинзой и зёрнами граната. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром

Тёплый салат «Итальянский»

Банановый рис

Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром

Омлет с помидорами и беконом

Курица с сыром

Макароны с сыром

Паста в духовке с маслинами

Вегетарианский чили

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с гранатом Блюда с гранатом, молотым кориандром, куриной печёнкой и перцем чили Блюда с гранатом и молотым кориандром Блюда с гранатом и куриной печёнкой Блюда с гранатом и перцем чили Блюда с молотым кориандром Блюда с молотым кориандром, куриной печёнкой и перцем чили Блюда с молотым кориандром и куриной печёнкой Блюда с молотым кориандром и перцем чили Блюда с куриной печёнкой Блюда с куриной печёнкой и перцем чили Блюда с перцем чили Вторые блюда с гранатом Вторые блюда с гранатом, молотым кориандром, куриной печёнкой и перцем чили Вторые блюда с гранатом и молотым кориандром Вторые блюда с гранатом и куриной печёнкой Вторые блюда с гранатом и перцем чили Вторые блюда с молотым кориандром Вторые блюда с молотым кориандром, куриной печёнкой и перцем чили Вторые блюда с молотым кориандром и куриной печёнкой Вторые блюда с молотым кориандром и перцем чили Вторые блюда с куриной печёнкой Вторые блюда с куриной печёнкой и перцем чили Вторые блюда с перцем чили

Салат цезарь Салат оливье Шашлык