Крыжовник соленый

7788

Ингредиенты

крыжовник —

2000 г

вода —

2000 мл

соль —

3 ч. л.

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

1 час 5 минут

1.
Кипятим воду, добавляем соль и остужаем. Ягоды крыжовника плотно укладываем в банки и заливаем холодным рассолом. Ставим в прохладное место на 4-5 суток.
2.
Сливаем рассол, ставим его на огонь и кипятим в течение 15 минут. Заливаем горячим рассолом крыжовник и закатываем банки. Переворачиваем банки с крыжовником горлышком вниз и оставляем охлаждаться. Соленый крыжовник готов! Наслаждайтесь вкусом!

Сергей

18 января 2022, 18:09

Ставим в прохладное место на 4-5 суток?

Администратор

14 июля 2016, 11:17

Марина, внесли уточнения. Не забывайте, что Вы всегда можете откорректировать количество соли по собственному вкусу.

Марина

14 июля 2016, 10:27

Сколько надо соли?

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных