Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кролик по-бельгийски

730

Ингредиенты

1 шт.
желе
2 шт.
мука —
10 г
1 шт.
пиво вишневое —
330 мл
черный перец
чеснок
розмарин
лимон
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Для приготовления маринада измельчаем в произвольных (по вкусу) пропорциях все ингредиенты: чеснок, розмарин, тимьян, лавровый лист, репчатый лук, лимон. Добавляем лимонный сок с растительным маслом.
  • 2.
    Натираем разделанного кролика маринадной смесью и ставим в холодильник минимум на 3 часа.
  • 3.
    Теперь мясо панируем в муке и слегка обжариваем.
  • 4.
    Обжариваем на сливочном масле нарезанные морковь и лук.
  • 5.
    На финальном этапе выкладываем мясо с овощной массой в одну посуду, заливаем вишнёвым пивом, сдабриваем вишнёвым или клюквенным желе и посыпаем ягодами (вместо сушёной вишни можно использовать сушёную клюкву).
  • 6.
    Тушим блюдо на среднем огне до готовности и подаём к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Микс-стейк с овощным шашлычком
Плов по-бухарски
Каннеллони
Скияки
Соломка из говядины и телятины с зеленым рисом
Люля кебаб с зеленью и соусом
Фаршированные ракушки
Картофель с беконом в фольге
Отбивные бараньи котлетки в кляре
Баранина на восточный манер со сладким соусом
Свинина глазированная
Ростбиф с соусом на основе горчицы
Американский грязный рис
Зразы с рисом и грибным соусом
Котлеты, фаршированные грибами
Бограч гуляш
Буррито с говядиной и сырным соусом
Кипрский обед: Афелия и лукумадес
Бургер из говядины с картофелем пай
Котлеты с овощами и душицей
Пепитория из свинины
Стейк фланк
Хинкали с томатами и салатом
Свинина на косточке с картофелем фри и томатным соусом
Шницель Пражский
Мясо по-бургундски
Бычьи яйца в гречневой рубашке
Шаверма
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Турнедо из оленины
Тушеная тыква с рисом и мясом
Мясо с рисом по-испански
Кролик в кисло-сладком соусе
Жаркое с сосисками
Эльзасский шукрут
Бигус
Плов из кускуса с кроликом
Телятина в какао с гарниром из кактуса
Баранья лопатка с чесночным припеком
Говяжий глазной мускул со шпиком и картофелем
Боллито мисто
Шашлык по-китайски
Розочки с тыквой
Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом
Айсбайн
Хинкали по-грузински
Каре ягнёнка с мёдом из пастернака и абрикосовым соусом
Стейк Денвер
Свинина в сырном соусе с домашней лапшой
Шашлык из баранины в баклажанах
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!