Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крокеты грибные со сметанным соусом

565

Ингредиенты

1000 г
2 шт.
хлеб белый —
200 г
240 мл
яйцо —
2 шт.
масло растительное —
200 мл
сметана —
122 г
бульон говяжий  —
30 мл
сухари панировочные
петрушка
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пропускаем грибы через мясорубку. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на масле. Замачиваем хлеб в молоке.
  • 2.
    Смешиваем грибы, лук, хлеб, яйца, измельченную зелень, соль и перец. Формируем из приготовленной массы шарики. Панируем в сухарях и обжариваем на масле.
  • 3.
    Делаем соус. Спассеруем муку на сливочном масле. Разбавляем горячим бульоном. Вводим сметану и доводим до кипения.
  • 4.
    Выкладываем крокеты на тарелку. Поливаем сметанным соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Итальянское ризотто с белыми грибами
Рататуй
Пельмени в горшочках с овощами
Картофель с квашеной капустой
Равиоли с моцареллой
Свиной рулет с сыром и овощами
Сосиски из фасоли с томатной сальсой
Фисинджан из фасоли
Карри с грибами, горохом и жареным чесноком
Баклажанное чудо
Котлеты из свинины и говядины в панировке
Говяжьи рулетики с овощами
Банановый рис
Каннеллони, фаршированные грибами
Свекла, тушенная с грибами
Зразы а-ля Нельсон
Баклажаны «К новоселью»
Лук глазированный
Котлеты «Бегемотики»
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Кабачок, фаршированный рисом и овощами
Оленина с черничным соусом
Драники с йогуртом и чёрной икрой
Перец, фаршированный мясом и рисом
Жареные гребешки с горохом и беконом
Макароны с черными трюфелями
Бедро цыпленка с миндалем и гранатом
Грибные зразы в панировке
Шапка маленького Мука
Куриное филе под снегом
Картофель для герцогини
Капуста цветная в кляре
Овощи с кокосом и арахисовым соусом
Утка с вишневым соусом
Ризотто с орехами и грибами
Рагу из чечевицы с лесными грибами
Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками
Фасоль стручковая с сыром
Картофельные крокеты
Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
Карри с креветками
Равиоли с лисичками
Мясные пельмени к праздничному столу
Рисовый торт с овощами
Морковь глазированная
Тыквенные ньокки с укропным маслом
Пельмени, запеченные в омлете
Аппетитный шашлык
Картофель «Дорогому гостю»
Брокколи в сырном соусе
Сейчас в эфире
Польворонес