Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Креветочный суп с яичными узелками

296

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Из яиц и хереса готовим омлетную смесь, слегка подсолив и бросив чайную ложку крахмала.
  • 2.
    Теперь поджарим на оливковом масле тонкий омлет.
  • 3.
    Разрежем омлет на полоски и свернём их в узелки.
  • 4.
    Креветки и филе белой рыбы слегка провариваем и измельчаем в процессоре.
  • 5.
    Сюда же добавляем яичный белок, чайную ложку хереса, крахмал, тертый имбирь и немного соли. Еще раз все тщательно перемешаем в блендере.
  • 6.
    Из полученной массы двумя ложками формируем шарики и отвариваем их в подсоленной воде. В бульон добавляем херес и соевый соус.
  • 7.
    Готовые рыбные шарики выкладываем в порционные тарелки с яичными узелками, заливаем бульоном. Суп можно посыпать нашинкованным луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник с зубаткой
Солянка рыбная с креветками
Суп Том Ям
Суп-крем из семги с апельсиновым соком
Суп из форели с пшеном и опятами
Суп с раковыми шейками
Уха из морского языка
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
Солянка из кальмаров и рыбы
Капустный крем-суп с треской
Финская уха с кетой
Суп с кунжутом
Псаросупа
Суп с фрикадельками из рыбы и креветок
Рыбная солянка
Суп с мясом раков
Суп рыбный
Мохинга
Финская уха
Холодный суп из авокадо с креветками
Суп из сига с водочной сметаной
Галушки рыбные в бульоне
Том Ям Кунг
Суп из морепродуктов
Ботвинья с семгой
Буррида
Фасолевый суп-пюре с креветками
Биск из креветок
Каке-соба
Рассольник рыбный с гречневой крупой
Каччукко
Рассольник с пикшей
Рождественский суп из карпа
Сливочный суп с креветками
Картофельный суп с килькой в томатном соусе
Похлёбка из рыбы с морепродуктами
Суп из гребешков
Суп с рыбными тефтелями
Суп с сёмгой
Буйабес
Каччукко
Буйабес
Суп Том Кха
Суп с лососем
Французский буйабес
Суп по-таиландски
Кэнг Сом Пла
Суп из снетков с зеленой сметаной
Солянка с кальмаром, оливками и овощами
Сливочный суп с картофелем и треской
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!