Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Креветочный суп с яичными узелками

302

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Из яиц и хереса готовим омлетную смесь, слегка подсолив и бросив чайную ложку крахмала.
  • 2.
    Теперь поджарим на оливковом масле тонкий омлет.
  • 3.
    Разрежем омлет на полоски и свернём их в узелки.
  • 4.
    Креветки и филе белой рыбы слегка провариваем и измельчаем в процессоре.
  • 5.
    Сюда же добавляем яичный белок, чайную ложку хереса, крахмал, тертый имбирь и немного соли. Еще раз все тщательно перемешаем в блендере.
  • 6.
    Из полученной массы двумя ложками формируем шарики и отвариваем их в подсоленной воде. В бульон добавляем херес и соевый соус.
  • 7.
    Готовые рыбные шарики выкладываем в порционные тарелки с яичными узелками, заливаем бульоном. Суп можно посыпать нашинкованным луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник с морепродуктами
Суп с лососем
Крем-суп из трески с кнелями
Итальянская рыбная похлебка
Суп рыбный
Солянка из кальмаров и рыбы
Острый суп Том Ям с креветками и зеленью
Кулеш из форели с пшеном и шкварками
Томатный суп с морепродуктами и шафраном
Фасолевый суп-пюре с креветками
Суп мисо
Буйабес
Биск из креветок
Бульон рыбный с пельменями
Финская уха
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
Суп из судака с молоком
Уха из минтая
Уха из форели с зеленью
Суп «Чаудер»
Суп с кунжутом
Английская похлебка из моллюсков
Окрошка на квасе с рыбой и огуречным рассолом
Холодный суп из авокадо с креветками
Картофельный суп со шпинатом
Уха из семги
Суп из снетков с зеленой сметаной
Рассольник с зубаткой
Уха черноморская
Рыбная солянка
Солянка с кальмаром, оливками и овощами
Рыбный суп
Крем-суп из горбуши с овощами
Суп из камбалы с рисом и горохом
Рождественский суп из карпа
Мохинга. Бирманский рыбный суп с лапшой
Суп-крем из спаржи с палтусом холодного копчения
Солянка рыбная с креветками
Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами
Суп из морских гребешков с шампанским
Томатный суп с морепродуктами
Суп по-таиландски
Суп из морепродуктов
Финская уха
Буйабес
Суп из креветок с чесноком
Суп-пюре из пикши с овощами
Галушки рыбные в бульоне
Каке-соба
Том Ям Кунг
Сейчас в эфире
Жан-баклажан
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!