Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Креветочный суп с яичными узелками

576

Ингредиенты

яйцо

херес

соль —

по вкусу

креветки

филе рыбное

крахмал картофельный

имбирь

лук зеленый

масло оливковое

соус соевый

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Суп с креветочными шариками и яичными узелками » Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Из яиц и хереса готовим омлетную смесь, слегка подсолив и бросив чайную ложку крахмала.
2.
Теперь поджарим на оливковом масле тонкий омлет.
3.
Разрежем омлет на полоски и свернём их в узелки.
4.
Креветки и филе белой рыбы слегка провариваем и измельчаем в процессоре.
5.
Сюда же добавляем яичный белок, чайную ложку хереса, крахмал, тертый имбирь и немного соли. Еще раз все тщательно перемешаем в блендере.
6.
Из полученной массы двумя ложками формируем шарики и отвариваем их в подсоленной воде. В бульон добавляем херес и соевый соус.
7.
Готовые рыбные шарики выкладываем в порционные тарелки с яичными узелками, заливаем бульоном. Суп можно посыпать нашинкованным луком. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Итальянская рыбная похлебка

Финская уха с красной рыбой

Каччукко

Суп по-таиландски

Окрошка с малосольной рыбой

Крем-суп из трески с кнелями

Уха из минтая

Галушки рыбные в бульоне

Каке-соба

Суп из креветок с чесноком

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок

Картофельный суп со шпинатом

Финская уха

Рассольник с пикшей

Суп с раковыми шейками

Уха из морского языка

Борщ летний с рыбой

Рыбные котлетки в бульоне

Суп с сёмгой

Рыбная солянка

Хашлама по-севански

Рыбная солянка с килькой в томатном соусе

Рыбная юшка с помидорами

Бродетто

Суп «Чаудер»

Солянка из кальмаров и рыбы

Суп-пюре из хека

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео вьетнамская Блюда с картофельным крахмалом Блюда с картофельным крахмалом, креветками, рыбным филе и яйцом Блюда с картофельным крахмалом и креветками Блюда с картофельным крахмалом и рыбным филе Блюда с картофельным крахмалом и яйцом Блюда с креветками Блюда с креветками, рыбным филе и яйцом Блюда с креветками и рыбным филе Блюда с креветками и яйцом Блюда с рыбным филе Блюда с рыбным филе и яйцом Блюда с яйцом

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Холодный азиатский суп