Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила КПЗ

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Креветочный суп с яичными узелками

372

Ингредиенты

яйцо

херес

соль

креветки

филе рыбное

крахмал картофельный

имбирь

лук зеленый

масло оливковое

соус соевый

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Выпуск «Суп с креветочными шариками и яичными узелками » Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Из яиц и хереса готовим омлетную смесь, слегка подсолив и бросив чайную ложку крахмала.
2.
Теперь поджарим на оливковом масле тонкий омлет.
3.
Разрежем омлет на полоски и свернём их в узелки.
4.
Креветки и филе белой рыбы слегка провариваем и измельчаем в процессоре.
5.
Сюда же добавляем яичный белок, чайную ложку хереса, крахмал, тертый имбирь и немного соли. Еще раз все тщательно перемешаем в блендере.
6.
Из полученной массы двумя ложками формируем шарики и отвариваем их в подсоленной воде. В бульон добавляем херес и соевый соус.
7.
Готовые рыбные шарики выкладываем в порционные тарелки с яичными узелками, заливаем бульоном. Суп можно посыпать нашинкованным луком. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок

Крем-суп из трески с кнелями

Суп-пюре из хека

Рыбная солянка

Суп с раковыми шейками

Уха из морского языка

Хашлама по-севански

Борщ летний с рыбой

Солянка из кальмаров и рыбы

Суп с сёмгой

Уха из минтая

Каччукко

Суп «Чаудер»

Картофельный суп со шпинатом

Финская уха

Галушки рыбные в бульоне

Суп из креветок с чесноком

Бродетто

Рыбная юшка с помидорами

Каке-соба

Итальянская рыбная похлебка

Рыбные котлетки в бульоне

Окрошка с малосольной рыбой

Рассольник с пикшей

Суп по-таиландски

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео вьетнамская Блюда с картофельным крахмалом Блюда с картофельным крахмалом, креветками, рыбным филе и яйцом Блюда с картофельным крахмалом и креветками Блюда с картофельным крахмалом и рыбным филе Блюда с картофельным крахмалом и яйцом Блюда с креветками Блюда с креветками, рыбным филе и яйцом Блюда с креветками и рыбным филе Блюда с креветками и яйцом Блюда с рыбным филе Блюда с рыбным филе и яйцом Блюда с яйцом

Самые популярные видео с праздничными блюдами

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Хой Тод. Омлет с мидиями