Сначала разогреваем масло на среднем огне и добавляем нарезанный чеснок, 1/4 ч.л. красного жгучего перца и 3/4 ч.л. орегано, обжариваем 30 секунд и заливаем сухим белым вином. Тушим до тех пор, пока вино не выкипит.
2.
Теперь кладём в сковородку очищенные креветки и нарезанные очищенные помидоры, готовим ещё 2-3 минуты.
3.
Далее выкладываем креветки с соусом в формы для запекания, посыпаем сыром и помещаем в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 10 минут.
4.
Готовые креветки посыпаем шинкованной свежей петрушкой и подаём к столу. Приятного аппетита!
Комментарии1
Елена
22 мая 2013, 15:03
Приготовила как супчик-пюре томатный. Добавляла еще кабачки. В пюре плавали креветки и брынза. Спасибо, очень понравился моим детям. Ели со сметаной.)
Комментарии1