Креветки гриль

5513

Ингредиенты

Рецепт креветок на гриле подойдет даже для самых взыскательных гурманов. Это вкусное и полезное блюдо, на приготовление которого уйдут считаные минуты. Оно может стать отличным дополнением к барбекю и настоящим украшением стола. Главное условие – использовать аргентинские, тигровые или королевские креветки. Словом, большие сорта, так как мелкие салатные не подойдут для гриля. Пошаговый рецепт приготовления с фото поможет правильно сделать креветки на гриле даже в домашних условиях на сковороде.
Как видите, ни рецепт маринада, ни сам процесс приготовления креветок не занимает много времени. Идеальный вариант для легкого перекуса в дружеской компании!

креветки —

1 кг

имбирь —

200 г

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

3 зубчика

соус соевый —

200 мл

соус чили —

1 ст. л.

масло оливковое —

2 ст. л.

перец чили —

1 шт.

салат айсберг —

3 листа

сок апельсиновый —

250 мл

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Женя Сельдерей

Выпуск «Свиные слайсы с вёшенками. Адыгейский сыр» Программа «Огонь по Сельдерею»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем креветки, оставляя хвостики. Натираем имбирь и лук на крупной терке, а чеснок — на мелкой терке. Перемешиваем все в миске.
2.
Добавляем немного соевого соуса, соуса чили и оливкового масла. Добавляем измельчённый перец чили. Перемешиваем. Кладем в маринад креветки. Даем промариноваться.
3.
Выкладываем креветки на огонь. Быстро обжариваем с двух сторон.
4.
Выкладываем салат айсберг на тарелку. Размещаем креветки рядом с салатом. Сбрызгиваем апельсиновым соком и оливковым маслом. Посолим и поперчим. Приятного аппетита!

Важные заметки

Лучше всего выбирать креветки на развес, так как в пачках много льда, который занимает большую часть объема. Если у вас есть возможность, отдайте предпочтение свежим ракообразным. В этом случае перед готовкой их нужно будет как следует промыть и почистить.

Дополнительные рекомендации

Апельсиновый сок можно заменить лимонным.
Креветки отлично сочетаются с любыми салатами.
Их можно есть и холодными, но горячие будут вкуснее.
Добавить экзотики вкусу поможет соус терияки. Им нужно смазать креветки прямо перед жаркой.

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с имбирём Блюда с имбирём, креветками, перцем чили и салатом айсберг Блюда с имбирём и креветками Блюда с имбирём и перцем чили Блюда с имбирём и салатом айсберг Блюда с креветками Блюда с креветками, перцем чили и салатом айсберг Блюда с креветками и перцем чили Блюда с креветками и салатом айсберг Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и салатом айсберг Блюда с салатом айсберг

Салат цезарь Салат оливье Шашлык