Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Креветки гриль

2630

Ингредиенты

Рецепт креветок на гриле подойдет даже для самых взыскательных гурманов. Это вкусное и полезное блюдо, на приготовление которого уйдут считаные минуты. Оно может стать отличным дополнением к барбекю и настоящим украшением стола. Главное условие – использовать аргентинские, тигровые или королевские креветки. Словом, большие сорта, так как мелкие салатные не подойдут для гриля. Пошаговый рецепт приготовления с фото поможет правильно сделать креветки на гриле даже в домашних условиях на сковороде.
Как видите, ни рецепт маринада, ни сам процесс приготовления креветок не занимает много времени. Идеальный вариант для легкого перекуса в дружеской компании!
креветки —
1 кг
имбирь —
200 г
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
3 зубчика
соус соевый —
200 мл
соус чили —
1 ст. л.
масло оливковое —
2 ст. л.
перец чили —
1 шт.
салат айсберг —
3 листа
сок апельсиновый —
250 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем креветки, оставляя хвостики. Натираем имбирь и лук на крупной терке, а чеснок — на мелкой терке. Перемешиваем все в миске.
  • 2.
    Добавляем немного соевого соуса, соуса чили и оливкового масла. Добавляем измельчённый перец чили. Перемешиваем. Кладем в маринад креветки. Даем промариноваться.
  • 3.
    Выкладываем креветки на огонь. Быстро обжариваем с двух сторон.
  • 4.
    Выкладываем салат айсберг на тарелку. Размещаем креветки рядом с салатом. Сбрызгиваем апельсиновым соком и оливковым маслом. Посолим и поперчим. Приятного аппетита!

Важные заметки

Лучше всего выбирать креветки на развес, так как в пачках много льда, который занимает большую часть объема. Если у вас есть возможность, отдайте предпочтение свежим ракообразным. В этом случае перед готовкой их нужно будет как следует промыть и почистить.

Дополнительные рекомендации

  • Апельсиновый сок можно заменить лимонным.
  • Креветки отлично сочетаются с любыми салатами.
  • Их можно есть и холодными, но горячие будут вкуснее.
  • Добавить экзотики вкусу поможет соус терияки. Им нужно смазать креветки прямо перед жаркой.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Осьминоги и кальмары гриль
Раки в пиве
Тигровые креветки по-сингапурски
Раки в вине
Рис с креветками
Креветки с овощами
Кальмар с бурым рисом и огурцом в йогуртовой заправке
Кальмары и осьминоги с ананасом
Рагу с креветками