Очищаем креветки, оставляя хвостики. Натираем имбирь и лук на крупной терке, а чеснок — на мелкой терке. Перемешиваем все в миске.
2.
Добавляем немного соевого соуса, соуса чили и оливкового масла. Добавляем измельчённый перец чили. Перемешиваем. Кладем в маринад креветки. Даем промариноваться.
3.
Выкладываем креветки на огонь. Быстро обжариваем с двух сторон.
4.
Выкладываем салат айсберг на тарелку. Размещаем креветки рядом с салатом. Сбрызгиваем апельсиновым соком и оливковым маслом. Посолим и поперчим. Приятного аппетита!
Комментарии0