Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Креольский соус

3833

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем 1/4 луковицы, 1/2 сладкого перца и 1/2 стебля сельдерея кубиками. Обжариваем 1,5 ст. л. с горкой муки на растительном масле до золотистого цвета, добавляем овощи.
  • 2.
    Убираем у помидора мякоть, стенки нарезаем кубиками, перекладываем в сотейник к овощам. Добавляем воду, чтобы создать консистенцию жидкого соуса. Солим, добавляем сахар и 1 ст. л. томатной пасты. Прогреваем. Добавляем жгучий перец по вкусу и ставим на водяную баню. В конце добавляем мелко нарезанную петрушку.
  • 3.
    Соус готов. Он отлично сочетается с жареной свининой, рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соусы к филе индейки
Имбирно-медовый соус
Универсальный томатный соус
Сырный соус
Йогуртовый соус
Соус баже
Томатный соус с тимьяном
Сироп из свежей кукурузы
Белый соус с травами и чипсы
Сейчас в эфире
Сморреброд с муссом из говяжьего языка