Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из шампиньонов

6939

Ингредиенты

шампиньоны —
500 г
кубики бульонные  —
1 шт.
сливки —
250 мл
яйцо —
2 шт.
мука —
180 г
лук репчатый
масло сливочное  —
20 г
зелень
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Быстро измельчаем шампиньоны блендером, натираем 50 г лука на терке, соединяем лук и грибы и тушим на медленном огне в течение 20 минут.
  • 2.
    Добавляем муку, вливаем воду, добавляем бульонный кубик, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Доводим суп до кипения, вводим сливки и перемешиваем.
  • 3.
    Разливаем суп по тарелкам, выкладываем крупные ломтики вареных яиц и посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы
Ботвинья с кальмаром
120 г
70 г
120 г
1 пучок
1 пучок
1 пучок
5 зубчиков
3 шт.
500 мл
2 ст. л.
4 шт.
Овощной суп
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп из цветной капусты
Чечевичный суп в индийском стиле
Суп овощной
Капустная солянка с грибами
Суп-пюре из кабачков