Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из цветной капусты

1047

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем лук. Крупно нарезаем половину лука. Очищаем чеснок. Раздавливаем плоской стороной ножа. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок. Добавляем ветку тимьяна.
  • 2.
    Разбираем цветную капусту на соцветия. Произвольно нарезаем. Кладем в кастрюлю. Добавляем еще немного оливкового масла. Вливаем белое вино. Выпариваем. Добавляем воду. Варим до готовности.
  • 3.
    Нарезаем ревень мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем оливковое масло, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем. Даем промариноваться. Измельчаем суп блендером до однородности.
  • 4.
    Посолим и поперчим суп. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 5.
    Наливаем суп в тарелку. По центру кладем ревень. Поливаем маринадом от ревеня. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы
Суп с красной фасолью
Постный борщ с лесными грибами
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Рисовый суп с овощами
Крем-суп из шампиньонов
Тыквенный суп-пюре с беконом
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Острый суп с зелёной соей
Крем Дюбарри
Острый суп с рисом и томатной пастой
Чечевичный суп с тыквой
Суп-пюре со свёклой и картофелем
Постный фасолевый суп
Суп овощной
Грибной суп
Солянка с грибами
Суп-пюре из кукурузы
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп из чечевицы с овощами
Суп грибной с черносливом
Грибной суп с цукини
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп с фасолью и пшеном
Крем «Палестина»
Холодный борщ с фасолью
Томатный суп с сухариками
Суп холодный
Суп картофельный с колбасками
Суп из цветной капусты
Щи из щавеля с яйцом
Луковый суп
Холодный вишисуаз
Овощной суп с грибами
Капустная солянка с грибами
Рассольник с клецками
Суп с горохом
Окрошка овощная
Суп из баклажанов
Флотский борщ
Томатный суп-пюре
Овощной суп с овсяными хлопьями
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Томатный суп с беконом
Суп «Зимний вечер»
Суп из тертого картофеля
Суп-пюре из кабачков
Рассольник зеленый с лимоном
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Сейчас в эфире
Урок 12. Серия канапе без хлеба