Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из цветной капусты

1167

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем лук. Крупно нарезаем половину лука. Очищаем чеснок. Раздавливаем плоской стороной ножа. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок. Добавляем ветку тимьяна.
  • 2.
    Разбираем цветную капусту на соцветия. Произвольно нарезаем. Кладем в кастрюлю. Добавляем еще немного оливкового масла. Вливаем белое вино. Выпариваем. Добавляем воду. Варим до готовности.
  • 3.
    Нарезаем ревень мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем оливковое масло, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем. Даем промариноваться. Измельчаем суп блендером до однородности.
  • 4.
    Посолим и поперчим суп. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 5.
    Наливаем суп в тарелку. По центру кладем ревень. Поливаем маринадом от ревеня. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крем «Палестина»
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Постный фасолевый суп
Томатный суп с беконом
Суп грибной с черносливом
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-пюре из кукурузы
Солянка с грибами
Гаспачо зелёный
Луковый суп
Суп из чечевицы с овощами
Томатный суп-пюре
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Суп из баклажанов
Суп картофельный с колбасками
Томатный суп с сухариками
Суп-крем из пастернака
Суп с красной фасолью
Щи из щавеля с яйцом
Суп овощной
Рисовый суп с овощами
Суп с горохом
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Грибной суп
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп-пюре из кабачков
Рассольник с клецками
Овощной суп с грибами
Чечевичный суп с тыквой
Суп «Зимний вечер»
Крем-суп из шампиньонов
Рассольник зеленый с лимоном
Грибной суп с цукини
Суп из тертого картофеля
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Острый суп с рисом и томатной пастой
Холодный вишисуаз
Крем Дюбарри
Суп холодный
Постный борщ с лесными грибами
Суп из цветной капусты
Холодный борщ с фасолью
Крем-суп из брокколи со сливками
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп с фасолью и пшеном
Острый суп с зелёной соей
Овощной суп с овсяными хлопьями
Капустная солянка с грибами
Суп-пюре из тыквы
Флотский борщ
Сейчас в эфире
Бургер с говяжьей котлетой по-итальянски (чизбургер)