Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из цветной капусты

662

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем лук. Крупно нарезаем половину лука. Очищаем чеснок. Раздавливаем плоской стороной ножа. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок. Добавляем ветку тимьяна.
  • 2.
    Разбираем цветную капусту на соцветия. Произвольно нарезаем. Кладем в кастрюлю. Добавляем еще немного оливкового масла. Вливаем белое вино. Выпариваем. Добавляем воду. Варим до готовности.
  • 3.
    Нарезаем ревень мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем оливковое масло, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем. Даем промариноваться. Измельчаем суп блендером до однородности.
  • 4.
    Посолим и поперчим суп. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 5.
    Наливаем суп в тарелку. По центру кладем ревень. Поливаем маринадом от ревеня. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из тертого картофеля
Рассольник с клецками
Суп из цветной капусты
Томатный суп с сухариками
Суп из чечевицы с овощами
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Луковый суп
Суп-пюре из кукурузы
Рисовый суп с овощами
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Суп грибной с черносливом
Суп «Зимний вечер»
Томатный суп-пюре
Гаспачо зелёный
Суп-пюре из кабачков
Холодный вишисуаз
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп с каперсами
Крем «Палестина»
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп холодный
Острый суп с рисом и томатной пастой
Овощной суп с грибами
Постный фасолевый суп
Крем Дюбарри
Крем-суп из шампиньонов
Холодный борщ с фасолью
Солянка с грибами
Острый суп с зелёной соей
Рассольник зеленый с лимоном
Щи из щавеля с яйцом
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп с фасолью и пшеном
Суп овощной
Флотский борщ
Рассольник с грибами по-суздальски
Постный борщ с лесными грибами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп картофельный с колбасками
Суп из баклажанов
Грибной суп
Суп-пюре из тыквы
Капустная солянка с грибами
Томатный суп с беконом
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Окрошка овощная
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп-крем из пастернака
Чечевичный суп с тыквой
Грибной суп с цукини
Сейчас в эфире
Пирог с цветной капустой