Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из цветной капусты

872

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем лук. Крупно нарезаем половину лука. Очищаем чеснок. Раздавливаем плоской стороной ножа. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок. Добавляем ветку тимьяна.
  • 2.
    Разбираем цветную капусту на соцветия. Произвольно нарезаем. Кладем в кастрюлю. Добавляем еще немного оливкового масла. Вливаем белое вино. Выпариваем. Добавляем воду. Варим до готовности.
  • 3.
    Нарезаем ревень мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем оливковое масло, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем. Даем промариноваться. Измельчаем суп блендером до однородности.
  • 4.
    Посолим и поперчим суп. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 5.
    Наливаем суп в тарелку. По центру кладем ревень. Поливаем маринадом от ревеня. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник с клецками
Острый суп с зелёной соей
Солянка с грибами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп грибной с черносливом
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Постный борщ с лесными грибами
Гаспачо зелёный
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп из чечевицы с овощами
Томатный суп с беконом
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Рисовый суп с овощами
Капустная солянка с грибами
Суп-пюре из тыквы
Рассольник зеленый с лимоном
Суп с каперсами
Суп из тертого картофеля
Крем-суп из шампиньонов
Острый суп с рисом и томатной пастой
Суп-крем из пастернака
Чечевичный суп с тыквой
Крем «Палестина»
Окрошка овощная
Томатный суп-пюре
Суп картофельный с колбасками
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Луковый суп
Суп холодный
Холодный борщ с фасолью
Суп овощной
Суп-пюре из кукурузы
Суп из баклажанов
Рассольник с грибами по-суздальски
Грибной суп
Суп-пюре из кабачков
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Крем Дюбарри
Щи из щавеля с яйцом
Постный фасолевый суп
Грибной суп с цукини
Овощной суп с грибами
Овощной суп с овсяными хлопьями
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп с горохом
Холодный вишисуаз
Суп из цветной капусты
Суп с фасолью и пшеном
Флотский борщ
Суп «Зимний вечер»
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня