Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем «Палестина»

419

Ингредиенты

топинамбур
сливки
яйцо
черный перец
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавляем куриную грудку. Посолим. Накрываем крышкой. Варим 15 минут.
  • 2.
    Чистим топинамбур и картофель. Нарезаем и выкладываем в кастрюлю. Вливаем воду. Ставим на огонь. Варим до готовности.
  • 3.
    Нарезаем вареную курицу. Выкладываем в стакан для блендера. Добавляем немного бульона. Взбиваем до состояния пюре.
  • 4.
    Взбиваем блендером картофель и топинамбур. Добавляем куриное пюре. Перемешиваем. Смешиваем сливки и 2 желтка. Добавляем полученную смесь в крем, постоянно размешивая венчиком.
  • 5.
    Подогреваем крем на плите. Поперчим, посолим. Добавляем немного бульона. Размешиваем. Наливаем крем в тарелку. Украшаем полосками вареного топинамбура. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Томатный суп с беконом
Овощной суп с грибами
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Рассольник с клецками
Холодный борщ с фасолью
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Луковый суп
Постный борщ с лесными грибами
Острый суп с зелёной соей
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп холодный
Суп-пюре из кукурузы
Грибной суп с цукини
Суп картофельный с колбасками
Капустная солянка с грибами
Томатный суп-пюре
Крем Дюбарри
Томатный суп с сухариками
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп «Зимний вечер»
Солянка с грибами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-крем из пастернака
Острый суп с рисом и томатной пастой
Суп овощной
Суп из чечевицы с овощами
Суп с фасолью и пшеном
Суп грибной с черносливом
Суп из баклажанов
Гаспачо зелёный
Суп с каперсами
Холодный вишисуаз
Крем-суп из шампиньонов
Чечевичный суп с тыквой
Грибной суп
Овощной суп с овсяными хлопьями
Постный фасолевый суп
Щи из щавеля с яйцом
Суп-пюре из тыквы
Суп из цветной капусты
Рассольник зеленый с лимоном
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп-пюре из кабачков
Рисовый суп с овощами
Суп из тертого картофеля
Флотский борщ
Суп с горохом
Окрошка овощная
Сейчас в эфире
Урок 15. Активная фуршетная станция