Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Красное ризотто из перловки

393

Ингредиенты

крупа перловая

свекла

перец болгарский

перец чили

масло оливковое

паприка

сыр моцарелла

помидоры черри

гранат

лайм

вино красное

руккола

салат радиккьо

Сергей Малаховский

Выпуск «Красное ризотто из перловки» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Ставим на огонь 2 кастрюли. В обе вливаем кипяток. В одну из них высыпаем перловую крупу. Чистим свеклу, разрезаем пополам и выкладываем во вторую кастрюлю. Варим 50 минут.
2.
Удаляем семена из болгарского перца. Нарезаем кубиком. Мелко нарезаем перец чили. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем болгарский перец. Обжариваем до полуготовности, затем добавляем перец чили и молотую паприку. Перемешиваем.
3.
Нарезаем сыр моцарелла кубиком. Разрезаем томаты черри пополам.
4.
Чистим гранат. Добавляем к зернам граната сок лайма.
5.
Нарезаем вареную свеклу кубиком.
6.
Добавляем в сковороду с перцем свеклу и помидоры. Вливаем красное вино. Добавляем оливковое масло. Выкладываем отваренную перловую крупу. Помешиваем. Добавляем сыр. Размешиваем, чтобы сыр расплавился.
7.
Выкладываем ризотто на блюдо через сервировочное кольцо. Снимаем кольцо. Выкладываем рукколу и радиккьо. Посыпаем блюдо гранатовыми зернами. Приятного аппетита!

Комментарии¹

ANNA

18 января 2014, 17:19

VKUSNO I O4EN O4EN NEOBICNO!

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с красным вином Блюда с красным вином, паприкой, болгарским перцем и свеклой Блюда с красным вином и паприкой Блюда с красным вином и болгарским перцем Блюда с красным вином и свеклой Блюда с паприкой Блюда с паприкой, болгарским перцем и свеклой Блюда с паприкой и болгарским перцем Блюда с паприкой и свеклой Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и свеклой Блюда с свеклой Вторые блюда с красным вином Вторые блюда с красным вином, паприкой, болгарским перцем и свеклой Вторые блюда с красным вином и паприкой Вторые блюда с красным вином и болгарским перцем Вторые блюда с красным вином и свеклой Вторые блюда с паприкой Вторые блюда с паприкой, болгарским перцем и свеклой Вторые блюда с паприкой и болгарским перцем Вторые блюда с паприкой и свеклой Вторые блюда с болгарским перцем Вторые блюда с болгарским перцем и свеклой Вторые блюда с свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином, паприкой, болгарским перцем и свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и паприкой Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и болгарским перцем Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой, болгарским перцем и свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой и болгарским перцем Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой и свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с болгарским перцем Вторые блюда Для вегетарианцев с болгарским перцем и свеклой Вторые блюда Для вегетарианцев с свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином, паприкой, болгарским перцем и свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и паприкой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и болгарским перцем Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с красным вином и свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой, болгарским перцем и свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой и болгарским перцем Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с паприкой и свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с болгарским перцем Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с болгарским перцем и свеклой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с свеклой

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Два вида холодного борща