Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крабовый тортик с авокадо

573

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала делаем чипсы. Муку и 1 яичный белок перемешиваем, добавляем соль по вкусу и формируем чипсы на промасленном пергаменте. Для этого разводим круговыми движениями кисточкой тесто на доске, посыпаем кунжутом и ставим на 5 минут в духовку, разогретую до 170 градусов.
  • 2.
    Авокадо чистим и нарезаем пластинками, помидор – тонкими кружочками. Из крабового мяса удаляем хрящики.
  • 3.
    Заправка. Оливковое масло и сок лайма взбиваем с сахаром, перемешиваем с икрой тобико.
  • 4.
    В кипящую подсоленную воду добавляем немного уксуса, круговыми движениями размешиваем для образования воронки. В эту воронку разбиваем 1 яйцо и варим 5 минут.
  • 5.
    Теперь в формочку укладываем подушку из зелени: листья свеклы (ботва), мангольд и рукола. Поверх зелени кладем томаты и авокадо. Добавляем немного заправки.
  • 6.
    Снова укладываем слой зелени, поверх – чипсы, еще зелень и крабовое мясо. Сверху укладываем яйцо, крошим сухие маслины и кунжут, поливаем все заправкой. Соусом и семенами кунжута украшаем также края тарелки.
  • 7.
    Наконец, аккуратно снимаем форму.
  • 8.
    И подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Анжелика Овчарова
29 сентября 2014, 23:43
Я готовила этот салатик, очень вкусно и красиво, буду готовить еще.К тому же он легкий.
Ольга
21 июня 2014, 16:13
Крабовый тортик- чудо из чудес,- вкуснятина! Тангиров, молодец!)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Быстрый салат с авокадо и ананасом
Салат из фиников и мандаринов
Салат с клубникой и пророщенной пшеницей
Салат с лесными ягодами
Салат из копченой утки на карпаччо из ананаса
Тайский салат в ананасе
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
Салат «Экзотика»
Салат Далила
Салат из сельдерея с морковью и яблоком
Клубничный салат с белой спаржей
Салат «Снежный ком»
Салат с яблоками и апельсинами
Салат из яблок с мандаринами
Грейпфрутовые корзинки с фруктами
Салат из рукколы, клубники и бананов
Сладкий салат из перловки
Картофельный салат
Салат с глухарем в апельсинах
Разноцветный грушевый салат
Салат из грейпфрута с миндалем
Салат ягодный с сыром
Салат из груш с гранатом
Итальянский фруктовый салат
Салат из курицы с ананасом
Венецианский салат
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Макаронный салат с фруктами
Куриный салат с авокадо, сладким перцем и апельсинами
Салат из креветок с клубникой
Салат из авокадо и апельсина
Салат фруктовый с киви
Творожный салат с яблоками и одуванчиками
Салат с гранатами
Салат «Умница»
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и виноградом
Салат с апельсинами
Салат из манго
Салат «Снежинка»
Теплый салат с куриной печенкой
Салат с камамбером и вишневый лимонад
Салат из булгура с овощами-гриль
Салат из огурцов, яблок, проросшей пшеницы
Сочный фруктовый салат
Салат фруктовый с нектарином
Салат из сельдерея
Салат с дыней и фетой
Арбузный салат с фетой и мятой
Солнечная капоната
Морковный салат
Сейчас в эфире
Самые сливки
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!