Котлеты с картофельным пюре

39363

Ингредиенты

картофель

говядина

свинина

хлеб белый

молоко

сухари из белого хлеба

огурцы соленые

лук-шалот

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Котлеты с пюре» Программа «Обед безбрачия»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Картофель чистим, разрезаем на половинки и отвариваем в подсоленной воде.
2.
С булки срезаем корки, выкладываем в миску, солим и заливаем небольшим количеством молока. Оставляем на время.
3.
Лук, мясо, отжатую булку и 1 зубчик чеснока пропускаем через мясорубку.
4.
Все перемешиваем, приправляем перцем и добавляем немного воды. Лепим котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
5.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.
6.
Нагреваем молоко, добавляем в него немного сливочного масла. Отваренный картофель измельчаем, соединяем с нагретым молоком и размешиваем.
7.
Подаем котлеты с пюре и нарезанным соленым огурцом. Приятного аппетита!

Комментарии⁸

Хеда

15 октября 2018, 15:24

Большое спасибо вам за ре

Анна

10 марта 2016, 16:35

Елена, все претензии к производителю (это не здесь).

Елена

20 октября 2015, 11:50

Из-за сухарей накрылась мясорубка. Спасибо!

Дашка

8 октября 2015, 10:43

Мои котлеты всегда были сухими, но я знала, что вы меня спасете. Рецепт супер, спасибо.

юлия

20 декабря 2014, 03:33

мой муж сказал, что котлеты самые вкусные в его жизни! спасибо !

Валентина

1 апреля 2013, 22:08

Пока я смотрела Ваше приготовление котлет, постоянно заглатывала слюни. Я очень люблю котлеты и сама их делаю. Мои родные говорят, что у меня получаются вкусные котлетки, но мне кажется , что у Вас они аппетитнее.И очень приятно Вас слушать. У меня вопрос: , а почему Вы не добавляете яйца? Спасибо Вам большое. Мне нравиться смотреть Вашу программу и лично Вас.

Ирина

1 февраля 2013, 22:38

Спасибо вам большое за такой канал и эту передачу! Успехов вам и новых наград!

Марина

12 декабря 2012, 21:18

Просто, необыкновенно вкусно!!! Блюдо родом из детства, а главное можно быстро приготовить на ужин прибежав с работы. Меня сегодня на приготовление этого блюда вдохновила именно простота рецепта, обалденная фотография (аж слюнки потекли!) и наличие всех ингридиентов в холодильнике.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео русская Блюда с говядиной Блюда с говядиной, белым хлебом, картофелем и молоком Блюда с говядиной и белым хлебом Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и молоком Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, картофелем и молоком Блюда с белым хлебом и картофелем Блюда с белым хлебом и молоком Блюда с картофелем Блюда с картофелем и молоком Блюда с молоком

Салат цезарь Салат оливье

Котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁸

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии8

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁸