Котлеты из свинины и говядины в панировке

12125

Ингредиенты

свинина —

300 г

говядина —

300 г

яйцо —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

хлеб белый —

3 ломтика

молоко —

150 мл

сухари панировочные —

4 ст. л.

соль

специи

масло растительное —

60 мл

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Крошим хлебные ломтики и заливаем их молоком. Отставляем хлеб в молоке в сторону.
2.
Прокручиваем свинину и говядину. Очищаем репчатый лук и мелко рубим. Отправляем лук в мясной фарш. Добавляем в фарш одно яйцо. Отжимаем слегка хлебные ломтики. Добавляем хлеб в молоке в миску к остальным ингредиентам. Солим и добавляем специи для фарша, тщательно перемешиваем.
3.
Делаем из фарша заготовки для котлет. Обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.
4.
Сытные котлеты из свинины и говядины в панировочных сухарях готовы. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

4 декабря 2018, 11:00

Андрей, время готовки зависит от особенностей Вашей плиты, силы нагрева и подходу к приготовлению, конечно :) Чтобы определить, готова ли котлета, можете разрезать её пополам и проверить, насколько прожарилось мясо. Успехов!

Андрей

3 декабря 2018, 22:21

Отличное начало рецепта и такой бестолковый конец «Обжариваем котлеты до готовности» время готовки пишите!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Котлеты из свинины и говядины в панировке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}