Котлеты из свинины и говядины в панировке

9658

Ингредиенты

свинина —

300 г

говядина —

300 г

яйцо —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

хлеб белый —

3 ломтика

молоко —

150 мл

сухари панировочные —

4 ст. л.

соль

специи

масло растительное —

60 мл

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Крошим хлебные ломтики и заливаем их молоком. Отставляем хлеб в молоке в сторону.
2.
Прокручиваем свинину и говядину. Очищаем репчатый лук и мелко рубим. Отправляем лук в мясной фарш. Добавляем в фарш одно яйцо. Отжимаем слегка хлебные ломтики. Добавляем хлеб в молоке в миску к остальным ингредиентам. Солим и добавляем специи для фарша, тщательно перемешиваем.
3.
Делаем из фарша заготовки для котлет. Обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.
4.
Сытные котлеты из свинины и говядины в панировочных сухарях готовы. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

4 декабря 2018, 11:00

Андрей, время готовки зависит от особенностей Вашей плиты, силы нагрева и подходу к приготовлению, конечно :) Чтобы определить, готова ли котлета, можете разрезать её пополам и проверить, насколько прожарилось мясо. Успехов!

Андрей

3 декабря 2018, 22:21

Отличное начало рецепта и такой бестолковый конец «Обжариваем котлеты до готовности» время готовки пишите!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Котлеты из свинины и говядины в панировке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}