Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Котлеты, фаршированные грибами

4870

Ингредиенты

телятина
грибы —
100 г
сыр
батон —
1 шт.
яйцо —
1 шт.
масло растительное
соус соевый
кунжут
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем с батона корочки, мякиш натираем на терке и подсушиваем. Мелко рубим грибы, обжариваем на растительном масле и охлаждаем. Натираем сыр на средней терке, смешиваем с грибами, 1 ст. л. кунжута и 1 ч. л. соевого соуса. Берем 2 котлетки из телятины на косточке и сбоку прорезаем «кармашек».
  • 2.
    Отбиваем котлеты и солим по вкусу. Фаршируем грибной начинкой и скрепляем отверстие шпажками. Обваливаем котлеты в яйце и затем в подсушенной крошке батона, обжариваем на разогретом масле до получения золотистого цвета. Затем прогреваем в духовке и подаем со свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Заливное с ананасом
Жаркое по-русски
Куриные колбаски
Розочки с тыквой
Шашлык по старому русскому рецепту
Шашлык с яблоками и помидорами
Мясо с грибами и сыром
Азу из говядины
Запеканка мясная