1.
Срезаем с батона корочки, мякиш натираем на терке и подсушиваем. Мелко рубим грибы, обжариваем на растительном масле и охлаждаем. Натираем сыр на средней терке, смешиваем с грибами, 1 ст. л. кунжута и 1 ч. л. соевого соуса. Берем 2 котлетки из телятины на косточке и сбоку прорезаем «кармашек».
Комментарии0