Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кыстыбый с картофелем

552

Ингредиенты

2 шт.
мука —
300 г
шпинат
50 г
сливки —
50 мл
масло кунжутное
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Картофель чистим, режем пополам вдоль и отвариваем в подсоленной воде до готовности. В это время замешиваем тесто: в муку с крахмалом (в пропорции 20:1) вводим рубленый шпинат (50 граммов) и подсаливаем. Разводим небольшим количеством воды и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы оно «подошло».
  • 2.
    Тесто катаем колбаской и делим на равные части. Каждую раскатываем в блинчик и вырезаем круглые сочни с помощью формы. Обжариваем тесто на сухой сковороде.
  • 3.
    Готовый картофель откидываем на дуршлаг и растираем в пюре со 100 граммами мускатной крошки, добавляем сливки и солим по вкусу.
  • 4.
    Теперь начиняем тесто и сворачиваем костыбы.
  • 5.
    Готовое блюдо выкладываем порционно, спрыскиваем кунжутным маслом и украшаем веточкой базилика. Приятного аппетита!

Комментарии1

Svetlana
22 апреля 2015, 14:06
Здорово! Это очень вкусно. Только 100 грамм мускатной крошки - не многовато-ли?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овощное рагу с орехами
Куриные котлеты с рисом
Моцарелла домашнего приготовления с полентой
Тушеная капуста с беконом
Свиные ушки с ризотто из гречневой крупы и севиче из патиссонов
Запеченный картофель с тимьяном и чесноком
Кукурузная каша с тыквенным кремом
Картофель в кляре
Жареный арбуз в супе из авокадо
Чакапули с бараниной
Картофель с ароматным маслом и ветчиной
Ньокки со шпинатом
Блины с яичной начинкой
Кефтедес
Бараньи тестикулы с карамелизованным луком и кремом из кураги
Чолнт с мясом и фасолью
Вегетарианская долма
«Курочка для любимого»
Украинская традиционная кукурузная каша с клюквой
Паста с грибами и белым вином
Перец, фаршированный мясом и рисом
Абсолютно ленивые вареники
Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
Мак-энд-чиз
Айва по-итальянски
Голубцы
Итальянская паста с чесноком и помидорами
Овсяная каша с запеченными овощами и розмарином
Картофельные плывуны
Кускус с овощами
Палак Панир по-бирмански
Острое рагу из колбасок и овощей
Макароны, запеченные с сыром
Тушеная капуста
Суфле из судака с овощным жюльеном
Перловая каша с кокосами в меду
Омлет с шампиньонами
Патиссоны, фаршированные рисом и томатами
Сациви по-мегрельски
Творог
Свекла, тушенная с грибами
Бирриа
Макароны с соусом из трав
Баклажаны в соевой карамели
Запечённый картофель с чесноком и салом
Сач
Грибы с картофелем и сметаной
Вареники с вишней
Свиной рулет с сыром и овощами
Паста с копченой колбасой и арахисом
Сейчас в эфире
Бутерброды и сэндвичи на завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!