Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кыстыбый с картофелем

6169

Ингредиенты

картофель —

2 шт.

мука —

300 г

мускатный орех —

на кончике ножа

шпинат

крахмал —

50 г

сливки —

50 мл

масло кунжутное

вода

соль —

по вкусу

базилик

Сергей Малаховский

Выпуск «Костыбы с картофелем» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Картофель чистим, режем пополам вдоль и отвариваем в подсоленной воде до готовности. В это время замешиваем тесто: в муку с крахмалом (в пропорции 20:1) вводим рубленый шпинат (50 граммов) и подсаливаем. Разводим небольшим количеством воды и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы оно «подошло».
2.
Тесто катаем колбаской и делим на равные части. Каждую раскатываем в блинчик и вырезаем круглые сочни с помощью формы. Обжариваем тесто на сухой сковороде.
3.
Готовый картофель откидываем на дуршлаг и растираем в пюре со 100 граммами мускатной крошки, добавляем сливки и солим по вкусу.
4.
Теперь начиняем тесто и сворачиваем костыбы.
5.
Готовое блюдо выкладываем порционно, спрыскиваем кунжутным маслом и украшаем веточкой базилика. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Svetlana

22 апреля 2015, 14:06

Здорово! Это очень вкусно. Только 100 грамм мускатной крошки - не многовато-ли?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пельмени с редисом

Овсяная каша с яблоком и изюмом

Рулет куриный с сыром

Тыква с яблоками

Фрикадельки в стиле чахохбили

Котлеты капустные

Грибы с картофелем и сметаной

«Курочка для любимого»

Яичница в помидоре

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео русская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, крахмалом, кунжутным маслом и мукой Блюда с картофелем и крахмалом Блюда с картофелем и кунжутным маслом Блюда с картофелем и мукой Блюда с крахмалом Блюда с крахмалом, кунжутным маслом и мукой Блюда с крахмалом и кунжутным маслом Блюда с крахмалом и мукой Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом и мукой Блюда с мукой Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, крахмалом, кунжутным маслом и мукой Вторые блюда с картофелем и крахмалом Вторые блюда с картофелем и кунжутным маслом Вторые блюда с картофелем и мукой Вторые блюда с крахмалом Вторые блюда с крахмалом, кунжутным маслом и мукой Вторые блюда с крахмалом и кунжутным маслом Вторые блюда с крахмалом и мукой Вторые блюда с кунжутным маслом Вторые блюда с кунжутным маслом и мукой Вторые блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык