Кордон блю

2611

Ингредиенты

филе куриное

сыр —

100 г

ветчина —

100 г

яйцо —

2 шт.

масло растительное

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Ветчину и сыр нарезаем прямоугольными ломтиками толщиной около 5 мм.
2.
Куриное филе (2 штуки) разделяем на порционные куски. В каждом сделаем разрез посередине в виде «кармана». В «кармашки» вкладываем ветчину и сыр. Солим, перчим.
3.
Приготовим две тарелки. В одной взбиваем яйца, в другую насыпаем панировочные сухари.
4.
Обмакнем котлеты из куриного филе всеми сторонами в яйца, затем обваляем в сухарях, повторим эти действия дважды. Тогда на котлетах образуется плотная корочка из сухарей и яйца. Она не даст сыру, который плавится во время жарки, вытечь наружу, и блюдо получится более сочным.
5.
Обжариваем сначала на маленьком огне под крышкой. Когда котлеты будут почти готовы, снимаем крышку со сковороды и добавляем огня для образования румяной корочки.
6.
Подаем аппетитное блюдо на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты швейцарская Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, сыром, ветчиной и яйцом Блюда с куриным филе и сыром Блюда с куриным филе и ветчиной Блюда с куриным филе и яйцом Блюда с сыром Блюда с сыром, ветчиной и яйцом Блюда с сыром и ветчиной Блюда с сыром и яйцом Блюда с ветчиной Блюда с ветчиной и яйцом Блюда с яйцом

Кордон блю

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Кордон блю

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰