Рецепты
Кордон блю
801
Ингредиенты
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Способ приготовления
-
1.Ветчину и сыр нарезаем прямоугольными ломтиками толщиной около 5 мм.
-
2.Куриное филе (2 штуки) разделяем на порционные куски. В каждом сделаем разрез посередине в виде «кармана». В «кармашки» вкладываем ветчину и сыр. Солим, перчим.
-
3.Приготовим две тарелки. В одной взбиваем яйца, в другую насыпаем панировочные сухари.
-
4.Обмакнем котлеты из куриного филе всеми сторонами в яйца, затем обваляем в сухарях, повторим эти действия дважды. Тогда на котлетах образуется плотная корочка из сухарей и яйца. Она не даст сыру, который плавится во время жарки, вытечь наружу, и блюдо получится более сочным.
-
5.Обжариваем сначала на маленьком огне под крышкой. Когда котлеты будут почти готовы, снимаем крышку со сковороды и добавляем огня для образования румяной корочки.
-
6.Подаем аппетитное блюдо на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Категории рецептов
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Диетическое меню
Звездные рецепты
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака
Рецепты для мультиварки
Рецепты для пикника
Рецепты на каждый день
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
Быстрые рецепты
швейцарская
Блюда с ветчиной
Блюда с ветчиной, сыром, куриным филе и яйцом
Блюда с ветчиной и сыром
Блюда с ветчиной и куриным филе
Блюда с ветчиной и яйцом
Блюда с сыром
Блюда с сыром, куриным филе и яйцом
Блюда с сыром и куриным филе
Блюда с сыром и яйцом
Блюда с куриным филе
Блюда с куриным филе и яйцом
Блюда с яйцом
Комментарии0