Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Копчёная курица с пюре из корня сельдерея

1689

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Лук и корень сельдерея нарезаем соломкой. В сотейнике соединяем оливковое и сливочное масло, тушим лук до мягкости. К луку добавляем сельдерей, прогреваем всё вместе.
  • 2.
    Вливаем куриный бульон, провариваем до мягкости сельдерея. Добавляем 33% сливки, провариваем, солим и перчим. Измельчаем пюре блендером.
  • 3.
    Арахис обжариваем без масла, слегка измельчаем в ступке.
  • 4.
    Копчёное куриное бедро разбираем на небольшие кусочки. Прогреваем в сотейнике, добавляем немного измельчённого арахиса.
  • 5.
    Выкладываем прогретую курицу, рядом — пюре. Пюре посыпаем копчёной паприкой, украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные сердечки в сливочном соусе
Азу из утки
Рождественский гусь
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Утка, фаршированная лапшой
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Цыплята с сухофруктами
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Цесарка на сковороде
Петух в красном вине
Курица по-австралийски
Куриное филе, запеченное с ананасами
Курица с соленым лимоном
Лысуха, тушенная с можжевельником
Террин из курицы с зеленью
Филе куриное, запеченное с беконом
Паста с куриным филе в сливочном соусе
Утка с айвой
Гусь в соусе из чернослива
Утиная грудка под соусом карри на рисе
Фазан, жаренный с луком и грибами
Шашлычки из утки с овощами
Кондёр из утки
Поркетта из индейки с картофельным пюре
Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Пряное жаркое из курицы с апельсином
Курица на поленте
Утка с апельсинами
Рябчики в сметане
Тушеные гаршнепы в красном вине
Рождественская курица со спаржей
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Утка с грибами
Утка с хреном
Филе утки с хреном
Курица в медовой глазури
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Жареная утка с грибным соусом
Жареная курица по-средиземноморски
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке
Цесарка с рисом и овощами
Рождественское конфи из индейки
Пряная курица гриль
Котлета Де-воляй
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Запечённое филе цесарки
Утка с вишневым соусом и перлотто
Фаршированная утка
Сейчас в эфире
Холодный пшеничный суп