Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Копчёная курица с пюре из корня сельдерея

1158

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Лук и корень сельдерея нарезаем соломкой. В сотейнике соединяем оливковое и сливочное масло, тушим лук до мягкости. К луку добавляем сельдерей, прогреваем всё вместе.
  • 2.
    Вливаем куриный бульон, провариваем до мягкости сельдерея. Добавляем 33% сливки, провариваем, солим и перчим. Измельчаем пюре блендером.
  • 3.
    Арахис обжариваем без масла, слегка измельчаем в ступке.
  • 4.
    Копчёное куриное бедро разбираем на небольшие кусочки. Прогреваем в сотейнике, добавляем немного измельчённого арахиса.
  • 5.
    Выкладываем прогретую курицу, рядом — пюре. Пюре посыпаем копчёной паприкой, украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Перепела в томатном соусе с шампиньонами
Цесарка с рисом и овощами
Утка с хреном
Жареная курица по-средиземноморски
Петух в красном вине
Лысуха, тушенная с можжевельником
Запечённая индейка с пряностями
Утка с айвой
Курица на поленте
Цесарка в рукаве с апельсином
Утиная грудка под соусом карри на рисе
Курица с соленым лимоном
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Пряное жаркое из курицы с апельсином
Тушеные гаршнепы в красном вине
Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром
Фаршированное куриное филе
Кондёр из утки
Котлета по-киевски с каперсами
Шашлычки из утки с овощами
Дуэт цыплят-корнишонов, фаршированных разными начинками, и два соуса
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Филе утки с хреном
Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком
Поркетта из индейки с картофельным пюре
Рябчики в сметане
Утка, фаршированная лапшой
Утка с яблоками
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Шашлычки «круглый год»
Рождественский гусь
Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Курица по-австралийски
Цесарка на сковороде
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Перепела с чесночным соусом
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Рождественское конфи из индейки
Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке
Цыплята с сухофруктами
Пряная курица гриль
Террин из курицы с зеленью
Котлета Де-воляй
Азу из утки
Утка с вишневым соусом и перлотто
Рождественская курица со спаржей
Сейчас в эфире
Безглютеновый матча-кекс