Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Вторые блюда
  • рецепты на каждый день
    • Вторые блюда

    Конкильони алла норма

    2003

    Ингредиенты

    баклажан —
    1 шт.
    базилик
    масло оливковое
    смесь 5 перцев
    помидоры в собственном соку —
    200 г
    соль
    вода
    конкильони —
    100 г
    сыр моцарелла —
    100 г
    сыр рикотта —
    100 г
    знаток итальянской кухни
    Программа «Паста»
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Приготовим соус. Баклажан нарезаем на четверть кольца, обжариваем на оливковом масле. Перчим, обжариваем до корочки, добавляем помидоры с/с и базилик. Солим, добавляем немного воды, протушиваем 3-4 минуты.
    • 2.
      Отвариваем пасту до полуготовности в подсоленной воде, промываем.
    • 3.
      Посыпаем рикотту солью, при наличии времени сыр можно убрать в холодильник на 48 часов.
    • 4.
      Фаршируем пасту соусом, посыпаем моцареллой и базиликом. Запекаем на 180 градусах 10 минут.
    • 5.
      Из соленой рикотты делаем кнели, выкладываем на пасту. Поливаем оливковым маслом, украшаем базиликом. Приятного аппетита!

    Комментарии4

    Администратор
    18 июня 2019, 18:08
    Анна, всегда рады помочь! ;)
    Анна
    18 июня 2019, 17:01
    Благодарю за ответ, очень приятно)
    Администратор
    31 мая 2019, 10:59
    Анна, добрый день!

    В конце приготовления сформируйте из риккоты небольшие формочки, можно полуовальные - из углубления в столовых ложках, достаточно пары таких ложек для одной кнели. После этого выкладываете на пасту и дальше по рецепту, там уже немного останется)
    Анна
    25 мая 2019, 07:44
    Уточните, пожалуйста, что сделать с рикоттой? Не совсем поняла..

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Букатини альи-э-ольо
    Паста Пенне с соусом маринара
    Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом
    Домашняя лазанья болоньезе
    Ньокки алла сорентина
    Мальтальяти алла каретьера
    Фузилли с помидорами и рукколой
    Паста с тыквой и пармезаном
    Ризотто по-милански

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол
    Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Блюда с баклажаном и конкильони Блюда с баклажаном и помидорами в собственном соку Блюда с баклажаном и сыром моцарелла Блюда с конкильони Блюда с конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Блюда с конкильони и помидорами в собственном соку Блюда с конкильони и сыром моцарелла Блюда с помидорами в собственном соку Блюда с помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с баклажаном Вторые блюда с баклажаном, конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда с баклажаном и конкильони Вторые блюда с баклажаном и помидорами в собственном соку Вторые блюда с баклажаном и сыром моцарелла Вторые блюда с конкильони Вторые блюда с конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда с конкильони и помидорами в собственном соку Вторые блюда с конкильони и сыром моцарелла Вторые блюда с помидорами в собственном соку Вторые блюда с помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с баклажаном Вторые блюда На каждый день с баклажаном, конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с баклажаном и конкильони Вторые блюда На каждый день с баклажаном и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с конкильони Вторые блюда На каждый день с конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с конкильони и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с конкильони и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном, конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и конкильони Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с конкильони Итальянские Вторые блюда На каждый день с конкильони, помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с конкильони и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с конкильони и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Чкмерули. Сёмга с "кускусом" из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе