Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Вторые блюда
  • рецепты на каждый день
    • Вторые блюда

    Конкильони алла норма

    1213

    Ингредиенты

    баклажан —
    1 шт.
    базилик
    масло оливковое
    смесь 5 перцев
    помидоры в собственном соку —
    200 г
    соль
    вода
    конкильони —
    100 г
    сыр моцарелла —
    100 г
    сыр рикотта —
    100 г
    знаток итальянской кухни
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Приготовим соус. Баклажан нарезаем на четверть кольца, обжариваем на оливковом масле. Перчим, обжариваем до корочки, добавляем помидоры с/с и базилик. Солим, добавляем немного воды, протушиваем 3-4 минуты.
    • 2.
      Отвариваем пасту до полуготовности в подсоленной воде, промываем.
    • 3.
      Посыпаем рикотту солью, при наличии времени сыр можно убрать в холодильник на 48 часов.
    • 4.
      Фаршируем пасту соусом, посыпаем моцареллой и базиликом. Запекаем на 180 градусах 10 минут.
    • 5.
      Из соленой рикотты делаем кнели, выкладываем на пасту. Поливаем оливковым маслом, украшаем базиликом. Приятного аппетита!

    Комментарии4

    Администратор
    18 июня 2019, 18:08
    Анна, всегда рады помочь! ;)
    Анна
    18 июня 2019, 17:01
    Благодарю за ответ, очень приятно)
    Администратор
    31 мая 2019, 10:59
    Анна, добрый день!

    В конце приготовления сформируйте из риккоты небольшие формочки, можно полуовальные - из углубления в столовых ложках, достаточно пары таких ложек для одной кнели. После этого выкладываете на пасту и дальше по рецепту, там уже немного останется)
    Анна
    25 мая 2019, 07:44
    Уточните, пожалуйста, что сделать с рикоттой? Не совсем поняла..

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Спагетти карбонара
    Паста с тыквой и пармезаном
    Меццеманике аматричана
    Ризотто с грибным ассорти
    Паста болоньезе
    Фузилли с соусом песто и пармезаном
    Ньокки алла сорентина
    Строццапрети кватро формаджи
    Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо
    Трофье аль песто
    Паста Пенне с соусом маринара
    Мальтальяти алла каретьера
    Мафальдине гамбери э цукини
    Тальятелле алла норчина
    Итальянская лазанья
    Оссобуко
    Итальянский омлет
    Пенне арабьята
    Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом
    Ризотто по-милански
    Домашняя лазанья болоньезе
    Букатини альи-э-ольо
    Тальолини алла маттанца
    Лазанья
    Тальятелле аль помодоро
    Полента с грибами и шафраном
    Лингуини фрутти ди маре
    Фузилли путанеска
    Папарделле кон фунги порчини
    Фриттата с помидорами и базиликом
    Фузилли с помидорами и рукколой

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
    Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Блюда с баклажаном и сыром моцарелла Блюда с баклажаном и сыром рикотта Блюда с баклажаном и помидорами в собственном соку Блюда с сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Блюда с сыром моцарелла и сыром рикотта Блюда с сыром моцарелла и помидорами в собственном соку Блюда с сыром рикотта Блюда с сыром рикотта и помидорами в собственном соку Блюда с помидорами в собственном соку Вторые блюда с баклажаном Вторые блюда с баклажаном, сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда с баклажаном и сыром моцарелла Вторые блюда с баклажаном и сыром рикотта Вторые блюда с баклажаном и помидорами в собственном соку Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда с сыром моцарелла и сыром рикотта Вторые блюда с сыром моцарелла и помидорами в собственном соку Вторые блюда с сыром рикотта Вторые блюда с сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда с помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с баклажаном Вторые блюда На каждый день с баклажаном, сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром рикотта Вторые блюда На каждый день с баклажаном и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла и сыром рикотта Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с сыром рикотта Вторые блюда На каждый день с сыром рикотта и помидорами в собственном соку Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном, сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и сыром рикотта Итальянские Вторые блюда На каждый день с баклажаном и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла, сыром рикотта и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла и сыром рикотта Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром моцарелла и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром рикотта Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром рикотта и помидорами в собственном соку Итальянские Вторые блюда На каждый день с помидорами в собственном соку
    Самые популярные видео
    Шарлотка классическая
    ТОП-100
    Лазанья
    ТОП-100
    Харчо
    Суповарение
    Шашлычки из сёмги с беконом
    Кухня по заявкам
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Пшённая каша с гранолой