Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Конфеты из шоколадного ганаша

3867

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нагреваем 33% сливки и заливаем ими дольки 70% шоколада до его растворения. Охлаждаем шоколадную массу в холодильнике.
  • 2.
    Из получившегося ганаша формуем шарики и панируем их в какао. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
8 июня 2017, 11:36
Анатолия, вы вправе изменить рецептуру по своему усмотрению :)
Анатолия
7 июня 2017, 23:31
Какао-порошок очень горький. Наверное, эти конфеты будет не очень приятно есть - снаружи они получатся горькими. Мне думается, стоило бы в какао-порошок добавить немного сахарной пудры для смягчения неприятно-горького вкуса какао-порошка.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Конфеты с орешками
Медовые треугольнички
Торт «Черепаха Тортила»
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Трехцветный шоколадный мусс
Сладкие овощи и сало в шоколаде
Десерт «Цветок Башкирии»
Бланманже
Шоколадные трюфели из сахарного печенья
Мусс шоколадный
Зимний десерт
Миндальный крем
Творожные шарики с шоколадным соусом
Фруктовый салат с клубникой
Творожно-медовая пасха
Торт из овсяного печенья
Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов
Конфетная масса «Танзания»
Айва, запеченная с творожным сыром, изюмом и орехами
Канарский фруктово-овощной салат
Ягодное мороженое с печеньем
Творожно-клюквенное мороженое
Груши, фаршированные шоколадным кремом
Медовая курага
Мусс из чернослива с ромом
Торт с шоколадом и фисташками
Шоколадный крем
Лимонное желе с мятой
Десерт «Новогодний»
Конфетная масса «страсть»
Пирожное «Павлова»
Пирожное «осень»
Профитроли без начинки
Натийас
Мороженое «Натали»
Крем «Снежинка»
Тёмный трюфель
Манник на воде
Крем из смородины
Мармелад из персиков
Традиционная творожная пасха с курагой
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Тыквенный Монблан
Козинаки с арахисом
Крем малиновый
Козинаки из орехов
Мороженое с розовым перцем
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Молочная пастила
Творожно-морковная пасха
Сейчас в эфире
Киш с гребешками и рикоттой