Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Конфеты из шоколадного ганаша

2089

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нагреваем 33% сливки и заливаем ими дольки 70% шоколада до его растворения. Охлаждаем шоколадную массу в холодильнике.
  • 2.
    Из получившегося ганаша формуем шарики и панируем их в какао. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
8 июня 2017, 11:36
Анатолия, вы вправе изменить рецептуру по своему усмотрению :)
Анатолия
7 июня 2017, 23:31
Какао-порошок очень горький. Наверное, эти конфеты будет не очень приятно есть - снаружи они получатся горькими. Мне думается, стоило бы в какао-порошок добавить немного сахарной пудры для смягчения неприятно-горького вкуса какао-порошка.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Десерт «Снежный ком»
Крем из смородины
Украшение «Бабочки»
Десерт «Грушевый сон»
Мороженое «Натали»
Лимонный курд
Крем сметанный
Бланманже
Восточный десерт
Молочная пастила
Мороженое «Наполеон»
Медовая курага
«Мужской» сорбет
Мороженое с шоколадным соусом
Быстрое пирожное из печенья и сгущёнки
Марципановый крем с ягодами
Крем «Снежинка»
Пирожное «Павлова»
Манник на воде
Мусс из чернослива с ромом
Традиционная творожная пасха с курагой
Украшение «Коряга»
Шоколадные трюфели из сахарного печенья
Ягодное мороженое с печеньем
Конфеты с орешками
Козинаки с арахисом
Творожные шарики с шоколадным соусом
Канарский фруктово-овощной салат
Конфеты с черносливом
Пирожное «Малиновые облака»
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Меренги «Снеговики»
Клубника в сиропе
Профитроли без начинки
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Пирожное «кокосовый рай»
Тыквенный Монблан
Малиновое мороженое
Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов
Тыквенно-творожная пасха
Сладкие овощи и сало в шоколаде
Торт из овсяного печенья
Пластичный шоколад
Суфле из тыквы
Творожно-медовая пасха
Медовые треугольнички
Трехцветный шоколадный мусс
Эклеры
Мусс шоколадный
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Сейчас в эфире
Говядина — рис — томаты