Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Конджи

4542

Ингредиенты

рис —

200 г

бульон куриный —

1000 мл

масло растительное —

30 мл

соус рыбный —

15 мл

соус соевый —

15 мл

чеснок

имбирь

лук зеленый

фарш куриный —

100 г

кинза

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Конджи» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Засыпаем промытый длиннозерный рис в куриный бульон и варим 1-1,5 часа без крышки до разбухания и почти полного разрушения зерен.
2.
В это время нагреваем растительное масло на сковороде и обжариваем измельченные имбирь и чеснок до золотистого цвета.
3.
Добавляем эту поджарку в рис, приправляем соевым и рыбным соусами. Перемешиваем.
4.
Приготовим кнели. Чеснок и кинзу мелко рубим и смешиваем с куриным фаршем.
5.
При помощи ложки формируем из фарша кнели и опускаем в процеженный бульон. Варим 5-10 минут, вынимаем готовые кнели шумовкой.
6.
Конджи разделяем на порции, поверх риса выкладываем кнели и подаем к столу. Блюдо можно украсить перцем, зеленью и добавить соус по вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Анжелика Овчарова

5 октября 2014, 17:49

Готовила конджи, очень вкусно. Только кнели поливали соевым соусом когда ели, так вкуснее.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица с луковым соусом и пастой

Гуляш из курицы с лечо

Куриные крылья в томатном маринаде

Утка с вишневым соусом и перлотто

Петух в вине

Утка тушёная с апельсином и бананом

Испаньола

Куриное филе, запеченное с ананасами

Ризотто с куриной печенью

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео восточная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, куриным фаршем, имбирём и рисом Блюда с куриным бульоном и куриным фаршем Блюда с куриным бульоном и имбирём Блюда с куриным бульоном и рисом Блюда с куриным фаршем Блюда с куриным фаршем, имбирём и рисом Блюда с куриным фаршем и имбирём Блюда с куриным фаршем и рисом Блюда с имбирём Блюда с имбирём и рисом Блюда с рисом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык