Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кондёр из утки

2182

Ингредиенты

утка —

1000 г

лук репчатый —

2 шт.

морковь —

2 шт.

картофель —

4 шт.

брусника —

100 г

крупа перловая —

100 г

чеснок —

5 зубчиков

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

черный перец горошек

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Промываем выпотрошенную птицу. Помещаем в кастрюлю с водой мелконарезанный репчатый лук, лавровые листья, чеснок, черный перец горошком и утку. Отвариваем до готовности. Выкладываем утку на тарелку.
2.
Добавляем в бульон нарезанные кубиком морковь, картофель, бруснику и промытую крупу. Варим до полуготовности. Помещаем в кастрюлю порционные куски утки. Отвариваем до готовности.
3.
Выкладываем в тарелки кондёр. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Перепела с чесночным соусом

Курица в медовой глазури

Дуэт цыплят-корнишонов, фаршированных разными начинками, и два соуса

Запечённое филе цесарки

Петух в красном вине

Гусь в соусе из чернослива

Жареная курица по-средиземноморски

Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом

Куриные сердечки в сливочном соусе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с брусникой Блюда с брусникой, картофелем, перловой крупой и морковью Блюда с брусникой и картофелем Блюда с брусникой и перловой крупой Блюда с брусникой и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем, перловой крупой и морковью Блюда с картофелем и перловой крупой Блюда с картофелем и морковью Блюда с перловой крупой Блюда с перловой крупой и морковью Блюда с морковью