Кон карне с шоколадом

942

Ингредиенты

масло оливковое

лук репчатый —

2 шт.

чеснок

перец чили —

2 шт.

перец болгарский

говядина

чорисо (испанская колбаса) —

175 г

паста томатная —

30 г

зира —

5 г

орегано —

5 г

корица

бульон —

600 мл

уксус —

10 мл

сахар коричневый —

10 г

помидоры консервированные —

400 г

бобы консервированные —

400 г

шоколад темный —

50 г

картофель —

8 шт.

сливки

авокадо

Количество ингредиентов

20 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Нагреваем 2 столовые ложки оливкового масла в большой глубокой сковороде, добавляем к нему лук и жарим до размягчения, но не до окрашивания. Добавляем чеснок и чили и жарим еще минуту. Перекладываем полученную смесь в тарелку.
2.
Нагреваем еще масла и подрумяниваем мясо, затем выкладываем. Подрумяниваем кусочки чорисо, затем снова добавляем мясо и луковую смесь на сковороду. Добавляем томатную пасту и специи.
3.
Жарим 1-2 минуты, затем добавляем бульон, уксус, сахар и томаты. Посыпаем все специями, хорошо перемешиваем и тушим на медленном огне примерно 1,5 часа, или пока мясо не станет нежным.
4.
Добавляем бобы и готовим еще 30 минут. Примерно за 5-10 минут до конца добавляем к смеси нарезанную ломтиками отварную картошку. Сняв блюдо с огня, посыпаем сверху тертым шоколадом. Подаем на стол. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты мексиканская Блюда с авокадо Блюда с авокадо, консервированными бобами, бульоном и чорисо (испанская колбаса) Блюда с авокадо и консервированными бобами Блюда с авокадо и бульоном Блюда с авокадо и чорисо (испанская колбаса) Блюда с консервированными бобами Блюда с консервированными бобами, бульоном и чорисо (испанская колбаса) Блюда с консервированными бобами и бульоном Блюда с консервированными бобами и чорисо (испанская колбаса) Блюда с бульоном Блюда с бульоном и чорисо (испанская колбаса) Блюда с чорисо (испанская колбаса)

Кон карне с шоколадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Кон карне с шоколадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰