Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Колдуны с грибами

3003

Ингредиенты

масло растительное —
60 мл
2 шт.
12 шт.
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Натираем сырой картофель на мелкой терке. Отжимаем сок. Оставляем сок вместе с крахмалом на несколько минут, пока крахмал не осядет. Процеживаем. Перемешиваем крахмал с картофельной массой. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • 2.
    Приготовим фарш. Замачиваем грибы в холодной воде. Отвариваем в течение 30 минут. Сливаем отвар в емкость. Промываем грибы. Мелко нарезаем. Обжариваем на масле. Рубим лук. Обжариваем на масле. Смешиваем грибы и лук. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • 3.
    Формируем лепешки из картофельной массы. Добавляем немного фарша в центр каждой лепешки. Соединяем края и формируем шарик. Панируем блюдо в муке. Обжариваем на масле до образования румяной корочки.
  • 4.
    Помещаем колдуны в емкость для выпекания. Заливаем грибным отваром. Выпекаем в духовке 30-40 минут. По желанию добавляем к блюду овощи или квашеную капусту. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капустная шарлотка
Каннеллони с луком и сладким перцем
Овощные биточки с ячменем
Оладьи из брокколи
Запечённые цукини с овощами
Булгур с грибами
Макароны с фасолью
Блины с грушей и карамелью
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Лапша с маком
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Рисовая лапша с арахисом
Овсяные блины с куриным филе
Морковные котлеты
Яичные рулетики 2 вида
Яйцо с луком-пореем
Куриные котлеты с картофельным пюре
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Голубцы с гречневой кашей
Плов из булгура с уткой
Плов с шампиньонами
Гречневая каша с беконом на сковороде
Блины с овощным миксом
Ризотто с овощами
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Плов с тыквой
Овощное рагу с вешенками
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Макароны с жареными сморчками, луком и листьями салата
Перемячи с фаршем на сковороде
Мясные тефтели в томатной заправке
Жареный рис с фасолью
Манты по-вегетариански
Блины с капустой, зеленью и яйцом
Запечённая тыква со свекольным хумусом
Бефстроганов
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Курица с сыром
Булгур с сердечками
Блины с фаршем, яйцом и луком
Блины с картошкой
Печёночный торт
Вареники с рыжиками
Лагман-гуляш
Омлет с инжиром
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Блины с грибами и яйцом
Куриные палочки
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели