Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Колдуны с грибами

406

Ингредиенты

масло растительное —

60 мл

лук репчатый —

2 шт.

грибы сушеные —

40 г

мука пшеничная —

20 г

картофель —

12 шт.

черный перец

соль

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Натираем сырой картофель на мелкой терке. Отжимаем сок. Оставляем сок вместе с крахмалом на несколько минут, пока крахмал не осядет. Процеживаем. Перемешиваем крахмал с картофельной массой. Добавляем соль и перец по вкусу.
2.
Приготовим фарш. Замачиваем грибы в холодной воде. Отвариваем в течение 30 минут. Сливаем отвар в емкость. Промываем грибы. Мелко нарезаем. Обжариваем на масле. Рубим лук. Обжариваем на масле. Смешиваем грибы и лук. Добавляем соль и перец по вкусу.
3.
Формируем лепешки из картофельной массы. Добавляем немного фарша в центр каждой лепешки. Соединяем края и формируем шарик. Панируем блюдо в муке. Обжариваем на масле до образования румяной корочки.
4.
Помещаем колдуны в емкость для выпекания. Заливаем грибным отваром. Выпекаем в духовке 30-40 минут. По желанию добавляем к блюду овощи или квашеную капусту. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с сушеными грибами Блюда с сушеными грибами, картофелем и пшеничной мукой Блюда с сушеными грибами и картофелем Блюда с сушеными грибами и пшеничной мукой Блюда с картофелем Блюда с картофелем и пшеничной мукой Блюда с пшеничной мукой Вторые блюда с сушеными грибами Вторые блюда с сушеными грибами, картофелем и пшеничной мукой Вторые блюда с сушеными грибами и картофелем Вторые блюда с сушеными грибами и пшеничной мукой Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем и пшеничной мукой Вторые блюда с пшеничной мукой Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами, картофелем и пшеничной мукой Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами и картофелем Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами и пшеничной мукой Вторые блюда На каждый день с картофелем Вторые блюда На каждый день с картофелем и пшеничной мукой Вторые блюда На каждый день с пшеничной мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами, картофелем и пшеничной мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами и картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сушеными грибами и пшеничной мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и пшеничной мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с пшеничной мукой

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Выпуск 3