Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Колбаски по-таджикски

964

Ингредиенты

баранина —

1000 г

лук репчатый —

3 шт.

яйцо —

1 шт.

мука —

70 г

масло сливочное —

120 г

гранат —

1 шт.

кинза

перец чили сушеный

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Зачищаем баранину от сухожилий. Нарезаем на куски. Дважды пропускаем мясо с одной луковицей через мясорубку. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
2.
Формируем из фарша колбаски. Смазываем их взбитым яйцом. Запанируем в муке. Слегка обжариваем на масле.
3.
Нарезаем лук кольцами. Обжариваем на масле. Выкладываем на лук обжаренные колбаски. Посыпаем зернами граната и зеленью. Накрываем крышкой. Тушим в течение 25-30 минут.
4.
Подаем колбаски с луком. Поливаем соусом из сковороды. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Телячья печень с беконом и картофелем

Фрикадельки «Львиная голова»

Телятина с имбирем и томатом

Котлеты, запечённые в фольге с картофелем «Буланжер»

Бифштексы провансальские

Говядина «Веллингтон»

Шницель по-литовски

Буженина с острыми яблочными блинчиками

Купаты по-тифлисски

Подкопченные свиные ребрышки

Турнедо Шамбор

Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Телячий окорок под медовой глазурью

Телятина по-башкирски

Свинина в слоеном тесте

Шницель Пражский

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Рататуй с фенхелем и свиной корейкой

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Бланкет из телятины

Печень с сырным соусом

Куриные рулеты с беконом

Пельмени с мясом

Зразы мясные паровые

Мясо по-московски

Мясо по-богемски

Мясо, запеченное в апельсиновом соусе

Мясо в пряной глазури

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Запеченный картофель с ягненком в горшочке

Котлеты по-иванофранковски

Клефтико

Печень в остром соусе

Жаркое по-русски

Каннеллони с фаршем и помидорами

Баранина с айвой

Лангет в панировке

Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца

Запеканка из вермишели с мясом

Жаркое из свинины с овощами в горшочке

Свинина глазированная

Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом

Кролик по-провански

Каре барашка в горчичной панировке

Бифштекс по-уральски

Котлеты «Империал»

Рёбра барбекю

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда таджикская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, гранатом, мукой и яйцом Блюда с бараниной и гранатом Блюда с бараниной и мукой Блюда с бараниной и яйцом Блюда с гранатом Блюда с гранатом, мукой и яйцом Блюда с гранатом и мукой Блюда с гранатом и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Пирожное «Исфахан»