Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Колбаски по-таджикски

1178

Ингредиенты

баранина —

1000 г

лук репчатый —

3 шт.

яйцо —

1 шт.

мука —

70 г

масло сливочное —

120 г

гранат —

1 шт.

кинза

перец чили сушеный

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Зачищаем баранину от сухожилий. Нарезаем на куски. Дважды пропускаем мясо с одной луковицей через мясорубку. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
2.
Формируем из фарша колбаски. Смазываем их взбитым яйцом. Запанируем в муке. Слегка обжариваем на масле.
3.
Нарезаем лук кольцами. Обжариваем на масле. Выкладываем на лук обжаренные колбаски. Посыпаем зернами граната и зеленью. Накрываем крышкой. Тушим в течение 25-30 минут.
4.
Подаем колбаски с луком. Поливаем соусом из сковороды. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Свинина на пикантной картошке

Свиные ребрышки «Патронташ»

Шницель Пражский

Телячья печень с беконом и картофелем

Перечные стейки из говядины

Телятина с черносливом

Мясо, запеченное в апельсиновом соусе

Подкопченные свиные ребрышки

Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом

Рулет из баранины с финиками

Кольраби фаршированные

Мясо по-богемски

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

Ягненок с кускусом, зернами граната и миндалем

Стифадо с говядиной

Фаршированные баклажаны по-египетски

Мясо по-московски

Окорок бараний с сулугуни

Мясо косули, тушенное с рисом

Клефтико

Фаршированная капуста по-литовски

Говяжья грудинка, томленная на овощах

Печень в остром соусе

Говядина «Веллингтон»

Котлеты по-иванофранковски

Фузилли с неаполитанским мясным соусом

Свинина в слоеном тесте

Буженина с острыми яблочными блинчиками

Купаты по-тифлисски

Фаршированная говяжья вырезка

Мясная косичка с зернами граната

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Бифштексы по-немецки

Клефтико

Говядина по-южному

Бургеры по-тайски

Куриные рулеты с беконом

Телячий окорок под медовой глазурью

Телятина с имбирем и томатом

Беф-мирантон

Бешбармак по-киргизски

Кисло-сладкое мясо эсик-флейш

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Мясо по-уфимски

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда таджикская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, гранатом, мукой и яйцом Блюда с бараниной и гранатом Блюда с бараниной и мукой Блюда с бараниной и яйцом Блюда с гранатом Блюда с гранатом, мукой и яйцом Блюда с гранатом и мукой Блюда с гранатом и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Мармелад