Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кокосовый суп

664

Ингредиенты

молоко кокосовое
соус рыбный
лимонное сорго
рис
перец чили
помидоры черри
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Моем и нарезаем небольшими кусками куриную грудку. Ставим кастрюлю на огонь. Выкладываем курицу и заливаем водой.
  • 2.
    Чистим лук-шалот. Срезаем шляпки у вешенок. Аккуратно рвем шляпки вдоль пластинок. Снимаем пену с курицы. Посолим. Чистим и нарезаем имбирь мелким кубиком.
  • 3.
    Промываем жасминовый рис. Заливаем водой и ставим на огонь. Моем и обсушиваем лайм. Снимаем цедру с помощью мелкой терки.
  • 4.
    Вливаем в кастрюлю с курицей кокосовое молоко. Перемешиваем. Посолим. Нарезаем и добавляем в суп лимонное сорго. Добавляем нарезанный имбирь.
  • 5.
    Крупно нарезаем неочищенный корень имбиря. Добавляем в суп. Отбиваем молотком стебли лимонного сорго. Добавляем в суп. Добавляем сахар.
  • 6.
    Нарезаем и добавляем в суп лук-шалот. Добавляем грибы. Разрезаем помидоры черри пополам. Разрезаем пополам перец чили и удаляем семена. Добавляем в суп. Вливаем рыбный соус. Перемешиваем. Добавляем помидоры черри.
  • 7.
    Моем и обсушиваем кинзу. Добавляем цедру лайма в суп. Нарезаем кинзу. Часть добавляем в суп. Добавляем сок лайма.
  • 8.
    В одну тарелку выкладываем отваренный рис, во вторую – наливаем суп. Посыпаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Olga Yagupa
11 апреля 2017, 08:51
Вкусно , если сразу с'едать. Если хоть несколько часов постоит, начинает немного горчить.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из цыпленка с овощами
Тортилья-суп
Куай Тиеу. Тайский суп с лапшой и вонтонами
Куриный суп с клецками
Крем-суп из кабачков с индейкой
Суп куриный с пастой фарфалле
Гречневый суп с потрошками на курином бульоне
Кукурузный крем-суп с индейкой
Суп с куриными фрикадельками
Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками
Суп с кедровыми орешками
Куриный суп с рисом и овощами
Куриный суп с рисом и черносливом
Авголемоно
Куриный суп на кокосовом молоке
Куриный суп с кокосовым молоком
Холодный суп с курицей
Куриный суп с лапшой и овощами
Суп с курицей и кокосовым соусом
Сотэ Айям. Индонезийский куриный суп
Полевой суп из перепелов
Мексиканский куриный суп
Чихиртма из индейки
Цыпленок с домашней лапшой
Куриный суп-лапша
Картофельный крем-суп со сливками
Гороховый суп с курицей и сухариками
Летний суп с картофелем и индейкой
Куриный суп с клёцками
Куриный суп с рисом и овощами
Чаудер с индейкой
Суп из рябчика с грибами
Суп-лапша с перепелами
Сото аям
Солянка мясная с каперсами
Суп из утки со спаржей
Суп-пюре из копченой курицы с чечевицей и зеленым горошком
Восточный суп с индейкой
Том Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангалом
Кисло-сладкий суп с уткой по-пекински
Суп с лапшой по-сычуаньски
Суп со щавелем и яйцом
Том Ха
Тайский суп с кокосовым молоком
Сельдереевый суп с индейкой
Острый карри-суп с индейкой
Рассольник с потрошками
Страчателла с фрикадельками
Грибной крем-суп с индейкой
Солянка с копчёной курицей
Сейчас в эфире
Здоровое питание
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!