Кофейный тарт с апельсинами

3703

Ингредиенты

яйцо —

5 шт.

масло сливочное —

100 г

сахарная пудра —

100 г

кофе натуральный —

30 г

вода —

150 мл

мука —

250 г

какао —

20 г

разрыхлитель —

5 г

мёд —

30 г

соль —

по вкусу

апельсин —

2 шт.

Настя Латова

главная по сладостям

Выпуск «Кофейный тарт с апельсинами» Программа «Сласти от Насти»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Растапливаем сливочное масло на водяной бане. Перемалываем кофе. Прогреваем френч-пресс горячей водой. Насыпаем кофе. Заливаем кипятком. Даем настояться.
2.
Отделяем белки от желтков. Посолим белки. Взбиваем блендером до густой пены. Отдельно смешиваем в миске блендером растопленное масло с сахарной пудрой.
3.
Добавляем в масляную смесь муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем. Опускаем поршень у френч-пресса. Наливаем немного кофе в тесто.
4.
Добавляем белки в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Нарезаем апельсины кружками. Срезаем кожуру.
5.
Выкладываем апельсины на дно формы. Поливаем медом. Заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
6.
Остужаем тарт. Кладем тарелку на форму. Переворачиваем. Аккуратно вынимаем тарт из формы. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{10 комментариев}

Натали

24 марта 2017, 14:12

Вкус тарта не очень понравился, хотя все получилось. Думаю, на большого кофейного любителя.

Елена

6 августа 2015, 09:38

Полное разочарование! Очень примитивный пирог, хотя описано заманчиво. Тесто как замазка и мед подгорел. Апельсины скукожились и превратились в сухую корочку. Не советую.

Лиана

27 марта 2015, 15:28

Научите, пожалуйста, нас готовить макаруны :) уж очень мы доверяем Вашим блюдам

Анна

31 января 2015, 10:02

А мне наоборот чуток сахара не хватило, видимо я сладкоежка. :) а вообще считаю все рецепты надо больше или меньше под себя. Я первый раз обычно готовлю по рецепту, а второй уже со своими изменениями, если требуется. Кстати у меня ничего не пригорело и получилось очень красиво, а мед свой интересный привкус дает, он очень нужен! Спасибо!

Анастасия

2 августа 2014, 15:47

Может быть не стоит поливать мёдом апельсины? Мне кажется что мед подгорит и будет выглядеть не очень аппетитно... а так рецепт классный!!!Спасибо Анастасии Латовой и телеканалу "Еда"!! Обожаю ваш канал!!!!

Екатерина

18 мая 2014, 19:43

У меня не получилось! Мед запекся и подгорел. Перевернув готовый тарт, я увидела потемневшие апельсины. Также лопнула верхняя корочка, поднявшись горкой,соответственно перевёрнутый тарт не лежит ровно. Что я сделала не так?

Екатерина

15 мая 2014, 00:25

Отличный рецепт! Испеку мужу на день рождения. Спасибо за вашу программу, можно слюной истечь, пока смотришь. И на вас смотреть тоже очень приятно.

Елена

8 мая 2014, 14:28

Настя, спасибо огроооомное за Ваши рецепты! Никогда не могу отлипнуть от экрана, если началась Ваша программа! Пожалуйста, научите нас готовить макаруны☺️

Татьяна Демидова

27 апреля 2014, 14:14

Настя, давно смотрю Ваши рецепты, пользуюсь ими, всегда получается.Вы молодчина! Спасибо!

Катя

17 апреля 2014, 21:27

Настя!!!!!спасибо за рецепт!!♥

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, какао, натуральным кофе и медом Блюда с апельсином и какао Блюда с апельсином и натуральным кофе Блюда с апельсином и медом Блюда с какао Блюда с какао, натуральным кофе и медом Блюда с какао и натуральным кофе Блюда с какао и медом Блюда с натуральным кофе Блюда с натуральным кофе и медом Блюда с медом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кофейный тарт с апельсинами

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии10 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{10 комментариев}