Кофейно-шоколадный рулет

5484

Ингредиенты

яйцо

мука

сахар

какао

кофе растворимый

разрыхлитель

сливки

сахарная пудра

шоколад темный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кофейно-шоколадный рулет» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Прогреваем духовку до 220° С и выстилаем противень бумагой.
2.
Готовим тесто: взбиваем яйца , добавляем немного муки, сахара, какао, чайную ложку разрыхлителя и растворимого кофе. Если тесто загустеет, можно разбавить его молоком и довести до «текучей» консистенции.
3.
Тесто аккуратно перемешиваем и выливаем на противень с пергаментом. Выпекаем не более 10 минут.
4.
Теперь готовим крем: сливки взбиваем с сахарной пудрой и растворимым кофе до загустения, крошим темный шоколад, еще раз все тщательно перемешиваем.
5.
На готовый бисквитный пласт наносим крем по всей поверхности и сворачиваем рулет.
6.
Готовый десерт обсыпаем сахарной пудрой и какао, нарезаем и подаем к столу с кофе или чаем. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{8 комментариев}

Маша

2 ноября 2013, 11:25

готовила. почему то не взбились сливки. брала 35,1 процент жирности...пришлось делать белковый крем. вкус уже ни тот

Антон

14 апреля 2013, 12:58

Ориентируйтесь на консистенцию)

Лейла

3 февраля 2013, 22:42

Спасибо Илье. Жду рецепта с кол-во, вес , шт. и.т.д .

Администратор

16 января 2013, 10:42

Надежда, доброе утро! Рецепты от Лазерсона, как правило, не имеют мер веса. В ближайшее время к этому рецепту будет добавлено видео, которое как мы надеемся, поможет Вам сориентироваться в количестве тех или иных продуктов, необходимых для приготовления рецепта. Спасибо.

Надежда

16 января 2013, 01:22

Похоже здесь не отвечают на поставленные мной вопросы (((

Тамара

11 января 2013, 01:35

Большой респект Илье Лазерсону!!! Почти все рецепты отличные!!!

Надежда

16 декабря 2012, 17:27

А сколько в граммах , штуках и ложках нужно всего брать???

А.К.

10 декабря 2012, 17:56

Готовил, очень просто и вкусно. Думал, что подобного рода выпечка требует больших навыков:)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, растворимым кофе, мукой и разрыхлителем Блюда с какао и растворимым кофе Блюда с какао и мукой Блюда с какао и разрыхлителем Блюда с растворимым кофе Блюда с растворимым кофе, мукой и разрыхлителем Блюда с растворимым кофе и мукой Блюда с растворимым кофе и разрыхлителем Блюда с мукой Блюда с мукой и разрыхлителем Блюда с разрыхлителем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кофейно-шоколадный рулет

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии8 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{8 комментариев}