Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кофе в кемексе

1674

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Складываем фильтр конусом и вставляем в кемикс. Перемалываем 30 граммов кофе. Смачиваем фильтр горячей водой, затем сливаем воду.
  • 2.
    Насыпаем кофе. Вливаем кипяток по спирали. Когда появится пенка, оставляем на 30 секунд. Продолжаем вливать воду.
  • 3.
    Убираем фильтр. Наливаем кофе в чашку. Нарезаем яблоко на дольки и посыпаем корицей. Закусываем каждый глоток бодрящего кофе долькой яблока. Приятного аппетита!

Комментарии3

Анна
4 июня 2016, 07:54
1. Правильно пишется кемЕкс от CHEMEX. Исправьте, пожалуйста, и в приложении тоже: http://estet-gid.ru/restorator/slovar/kemeks_415
2. Было бы очень здорово, если бы вы давали ссылки на производителей или магазины, где можно приобретать нестандартную посуду (иначе рецепты повторить очень сложно) и это относится не только к кофе. Быть может вам сделать отдельную вкладку на сайте, где были бы представлены инструменты (ножи, сковороды, сотейники и тд) с рекомендациями ваших шефов что для чего использовать рациональнее.
3. При приготовлении и подачи разных блюд шефы часто готовят свои соусы авторские, так вот, было бы очень удобно, если их можно было найти во вкладке "соусы". Я знаю, что есть специальная программа о соусах, но далеко не все можно повторить в домашних условиях, и там демонстрируют классический способ приготовления их, а у других шефов есть свои идеи. Искать соусы по блюдам у каждого шефа отдельно - неудобно (особенно, когда не помнишь у кого из них этот соус видел).
ольга
17 сентября 2014, 20:22
Я конечно все понимаю, что это вкусно!!! НО ГДЕ ????простой человек возьмет КЕМИКС??????? Мы что лаборанты?? или Вы все же готовите кофе , чтобы его могли приготовить обычные люди???
Влад Денисов
19 октября 2013, 13:31
Здравствуйте, смотрел передачу про кофе по ямайски. Подскажите, а что за посуда использовалась для подачи кофе?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Китайский красный чай Дянь Хун Мао Фэн
Горячий напиток с боярышником и яблоком
Цитрусовый лимонад
Классический лимонад
Смузи из кабачка, яблока и груши
Бай Мудань и Аньхуэй Цихун
Смузи «Сытный»
Имбирный напиток
Смузи «Капустный»
Яблочный чай с клюквой и пряностями
Кофе три в одном
Кофе с вареньем
Кумыс
Смузи «Свекольный»
Смузи с нектарином и мюсли
Грушевый милкшейк
Персиковый кофе
Кофе по-нормандски
Кофе по-венски
Кисель из черноплодной рябины
Бергамотовый чай Эрл Грей
Молочный кисель с мандаринами
Смузи «Субботний»
Смузи «Воскресный завтрак»
Пуэр в мандарине
Кофе во френч-прессе
Кофе шоколадный
Тёплый цитрусовый напиток
Смузи «Летний»
Смузи «Розовый кокос»
Кофе «Наслаждение»
Смузи «Кофейный»
Домашний тархун
Коктейль «За рулем»
Смузи «Вишнёвый взрыв»
Смузи «Радость»
Чай по-фризски
Смузи «Чёрный лес»
Черничный смузи с финиками
Прессованный белый чай Бай Мудань
Смузи «Фруктовый салат»
Кофе масала
Коктейль «Кокосовый»
Алишань Улун
Чай с чёрной смородиной
Улун Те Гуанинь
Кофейный напиток
Кофейный лимонад
Смузи «Бодрость»
Заварочные чайники
Сейчас в эфире
Холодный азиатский суп