Кофе в кемексе

5130

Ингредиенты

кофе натуральный —

30 г

вода —

300 мл

яблоко

корица

Настя Латова

главная по сладостям

Выпуск «Кофе в кемиксе» Программа «Кофе»

Количество ингредиентов

4 ингредиента

Время приготовления

10 минут

Способ приготовления

1.
Складываем фильтр конусом и вставляем в кемикс. Перемалываем 30 граммов кофе. Смачиваем фильтр горячей водой, затем сливаем воду.
2.
Насыпаем кофе. Вливаем кипяток по спирали. Когда появится пенка, оставляем на 30 секунд. Продолжаем вливать воду.
3.
Убираем фильтр. Наливаем кофе в чашку. Нарезаем яблоко на дольки и посыпаем корицей. Закусываем каждый глоток бодрящего кофе долькой яблока. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Анна

4 июня 2016, 07:54

1. Правильно пишется кемЕкс от CHEMEX. Исправьте, пожалуйста, и в приложении тоже: http://estet-gid.ru/restorator/slovar/kemeks_415
2. Было бы очень здорово, если бы вы давали ссылки на производителей или магазины, где можно приобретать нестандартную посуду (иначе рецепты повторить очень сложно) и это относится не только к кофе. Быть может вам сделать отдельную вкладку на сайте, где были бы представлены инструменты (ножи, сковороды, сотейники и тд) с рекомендациями ваших шефов что для чего использовать рациональнее.
3. При приготовлении и подачи разных блюд шефы часто готовят свои соусы авторские, так вот, было бы очень удобно, если их можно было найти во вкладке "соусы". Я знаю, что есть специальная программа о соусах, но далеко не все можно повторить в домашних условиях, и там демонстрируют классический способ приготовления их, а у других шефов есть свои идеи. Искать соусы по блюдам у каждого шефа отдельно - неудобно (особенно, когда не помнишь у кого из них этот соус видел).

ольга

17 сентября 2014, 20:22

Я конечно все понимаю, что это вкусно!!! НО ГДЕ ????простой человек возьмет КЕМИКС??????? Мы что лаборанты?? или Вы все же готовите кофе , чтобы его могли приготовить обычные люди???

Влад Денисов

19 октября 2013, 13:31

Здравствуйте, смотрел передачу про кофе по ямайски. Подскажите, а что за посуда использовалась для подачи кофе?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с натуральным кофе Блюда с натуральным кофе и яблоком Блюда с яблоком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кофе в кемексе

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}