Перемалываем кофе. Очищаем и нарезаем ананас. Измельчаем в блендере. Очищаем ваниль и добавляем в блендер. Снова взбиваем.
2.
Смачиваем фильтр. Насыпаем кофе в аэропресс. Вливаем кипяток. Перемешиваем. Даем настояться в течение 30 секунд. Нажимаем на поршень весом своего тела, но не выжимаем до конца.
3.
Растираем в ступке кардамон. Удаляем шелуху. Выкладываем в бокал ананасовую кашу. Вливаем кофе по ложке. Украшаем долькой ананаса. Посыпаем кофе кардамоном. Приятного аппетита!
Комментарии0