Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кофе по-венски

30494

Ингредиенты

кофе натуральный —

25 г

вода —

250 мл

шоколад горький

сливки

сахар тростниковый —

10 г

какао

корица

Настя Латова

главная по сладостям

Выпуск «Кофе по-венски» Программа «Кофе»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Ставим фильтр в воронку. Смачиваем фильтр. Выливаем воду. Перемалываем кофе. Насыпаем кофе в фильтр.
2.
Заливаем небольшим количеством кипятка. Перемешиваем. Заливаем весь объем по спирали.
3.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Вливаем кофе в шоколад. Перемешиваем. Добавляем немного сливок и тростниковый сахар.
4.
Взбиваем сливки. Выливаем кофе с шоколадом в чашку. Аккуратно вливаем взбитые сливки через ложку. Посыпаем какао и корицей. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Вадим Кривопалов

28 июня 2014, 15:56

Пивал я этот кофе в Вене. Там он известен как "меланж". Мое утро в течение 2х лет начиналось с него в кафе. Спасибо , что навеяли приятные воспоминания.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кофейный напиток

Смузи «Яркий»

Кофе с ванилью

Черничный смузи с финиками

Смузи с арахисовой пастой

Абрикосовый напиток с киви

Смузи «Свекольный»

Коктейль «Манговое безумие»

Смузи «Взрыв»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, натуральным кофе, тростниковым сахаром и горьким шоколадом Блюда с какао и натуральным кофе Блюда с какао и тростниковым сахаром Блюда с какао и горьким шоколадом Блюда с натуральным кофе Блюда с натуральным кофе, тростниковым сахаром и горьким шоколадом Блюда с натуральным кофе и тростниковым сахаром Блюда с натуральным кофе и горьким шоколадом Блюда с тростниковым сахаром Блюда с тростниковым сахаром и горьким шоколадом Блюда с горьким шоколадом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык