Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кофе по-венски

28272

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим фильтр в воронку. Смачиваем фильтр. Выливаем воду. Перемалываем кофе. Насыпаем кофе в фильтр.
  • 2.
    Заливаем небольшим количеством кипятка. Перемешиваем. Заливаем весь объем по спирали.
  • 3.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Вливаем кофе в шоколад. Перемешиваем. Добавляем немного сливок и тростниковый сахар.
  • 4.
    Взбиваем сливки. Выливаем кофе с шоколадом в чашку. Аккуратно вливаем взбитые сливки через ложку. Посыпаем какао и корицей. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Вадим Кривопалов
28 июня 2014, 15:56
Пивал я этот кофе в Вене. Там он известен как "меланж". Мое утро в течение 2х лет начиналось с него в кафе. Спасибо , что навеяли приятные воспоминания.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Йогуртовый напиток
Коктейль «Манго-колада»
Кофе «Штирлиц»
600 мл
мёд  —
43 г
2 зубчика
Чай «Экспрессия»
240 мл
360 мл
мёд  —
21 г
Напиток с пажитником
1 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
100 г
1 шт.
500 мл
Смузи «Сытный»
Смузи «Капустный»
Чайный напиток с мандарином
Мраморный кофе
200 мл
50 мл