Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кнедлики с грибами

1722

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    С булки срезаем корочки, нарезаем кубиками и кладем в миску. Петрушку мелко рубим и добавляем к булке. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца, муку и немного молока. Перемешиваем и даем тесту настояться
  • 2.
    Из теста делаем шарики и выкладываем их в кипящую подсоленную воду
  • 3.
    Сухие грибы заливаем водой и варим
  • 4.
    Лук чистим и мелко нарезаем. Тушим в растительном масле. Периодически добавляя немного воды. Шампиньоны нарезаем и выкладываем к обжаренному луку
  • 5.
    Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, бульон сливаем в чашку. Грибы нарезаем и выкладываем в сковородку к шампиньонам и обжариваем. К грибам добавляем немного муки, сливочного масла, заливаем грибным бульоном, добавляем немного молока и варим несколько минут
  • 6.
    Нарезаем зеленый лук и укроп
  • 7.
    Выкладываем кнедлики в глубокую тарелку, поливаем грибным соусом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александр
27 января 2014, 11:59
Сделал, получилось.Вместо шампиньонов использовал вешенки. Что бы не рисковать использовал для кнедликов пищевую пленку.Сделал колбаски, обернул плёнкой и в кипяток(способ есть в рецептах на сайте). Слоган про кофе и Камасутру не актуален. "Вечером кнедлики с грибным соусом, ночью Камасутра":)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные рулеты в тыквенно-йогуртовом соусе
Плов из риса с овощами и фруктами
Блины со сложной начинкой
Овсяные блины с тофу
Печёночный торт
Куриные «кохлетки»
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Картофельные ньокки с грибным соусом
Мясное рагу
Вареники с фасолью и грибами
Запеченная фасоль с кедровыми орешками
Манты по-вегетариански
Картофельные котлеты с грибным соусом
Блины с творогом
Гречневые блины с финиками
Гратен с брюссельской капустой
Овощное рагу с пекинской капустой
Куриные стрипсы в хрустящей панировке
Ленивые вареники со сладким соусом
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Омлет с инжиром
Овсяные котлеты
Макароны с артишоками
Блины с ветчиной и сыром
Омлет Финзерб
Жаркое из свинины в горшочке
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Перемячи с фаршем на сковороде
Риза-кюфта
Карри из зеленого острого перца
Сиченики грибные
Чолнт с мясом и фасолью
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Запечённые цукини с овощами
Фиш-н-чипс
Полента с грибами и шафраном
Рыбка в картофельной корочке
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом
Пшенная каша с черносливом и орехами
Лежни картофельные
Плов с фруктами
Плов из булгура
Ризотто с жареным тофу
Томленые в казане бараньи ребрышки
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Спагетти с соусом из баклажанов
Плов с тыквой
Сиченики рыбные
Сейчас в эфире
Суп из белых грибов