Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кнедлики с грибами

615

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    С булки срезаем корочки, нарезаем кубиками и кладем в миску. Петрушку мелко рубим и добавляем к булке. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца, муку и немного молока. Перемешиваем и даем тесту настояться
  • 2.
    Из теста делаем шарики и выкладываем их в кипящую подсоленную воду
  • 3.
    Сухие грибы заливаем водой и варим
  • 4.
    Лук чистим и мелко нарезаем. Тушим в растительном масле. Периодически добавляя немного воды. Шампиньоны нарезаем и выкладываем к обжаренному луку
  • 5.
    Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, бульон сливаем в чашку. Грибы нарезаем и выкладываем в сковородку к шампиньонам и обжариваем. К грибам добавляем немного муки, сливочного масла, заливаем грибным бульоном, добавляем немного молока и варим несколько минут
  • 6.
    Нарезаем зеленый лук и укроп
  • 7.
    Выкладываем кнедлики в глубокую тарелку, поливаем грибным соусом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александр
27 января 2014, 11:59
Сделал, получилось.Вместо шампиньонов использовал вешенки. Что бы не рисковать использовал для кнедликов пищевую пленку.Сделал колбаски, обернул плёнкой и в кипяток(способ есть в рецептах на сайте). Слоган про кофе и Камасутру не актуален. "Вечером кнедлики с грибным соусом, ночью Камасутра":)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овсяная каша с йогуртом
Кукурузная каша с тыквенным кремом
Гирос с индейкой и соусом дзадзики
Тушёная телятина с грибами
Овсяные котлеты
Капустная шарлотка
Рагу из баранины
Чебуреки
Каша перловая с сухофруктами
Равиоли с моцареллой
Сицилийская паста с консервированной скумбрией и сухариками
Нахудшурак
Запечённая цветная капуста с фундуком
Макароны, запеченные с сыром
Гречневая каша с грибами и овощами
Фрикадельки в стиле чахохбили
Драник с грибным соусом
Креветки по-чешски
Полента с грибами и шафраном
Гратин из омаров
Спагетти с зеленым соусом
Фаршированный кальмар с овощной фриттатой
Радужная форель с запечённым картофелем
Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе
Овощное рагу с шампиньонами
Жареные баклажаны в соусе по-китайски
Нежный картофель с щучьей икрой
Три вида каши
Лазанья со шпинатом
Каннеллони с мясом и овощами
Рататуй правильный
Жареные роллы «Русские»
Картофель, фаршированный ветчиной
Тушеная капуста
Овсяная каша с орехами и питьевой йогурт с черникой
Перловая каша с кокосами в меду
Гратен из сельдерея с грибами
Фаршированный гусь
Тушёный картофель с цветной капустой
Ризотто с крапивой и лимоном
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Куриная грудка в индонезийском стиле с легким салатом
Дальневосточные пельмени
Запечённая скандинавская смесь
Японский шашлык с куриными сердечками
Оладьи из трески с креветками
Фетучине с курицей и грибным соусом
Овощная темпура
Перец, фаршированный творогом и грибами
Овсяная каша с черникой
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!