Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кнедлики с грибами

1176

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    С булки срезаем корочки, нарезаем кубиками и кладем в миску. Петрушку мелко рубим и добавляем к булке. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца, муку и немного молока. Перемешиваем и даем тесту настояться
  • 2.
    Из теста делаем шарики и выкладываем их в кипящую подсоленную воду
  • 3.
    Сухие грибы заливаем водой и варим
  • 4.
    Лук чистим и мелко нарезаем. Тушим в растительном масле. Периодически добавляя немного воды. Шампиньоны нарезаем и выкладываем к обжаренному луку
  • 5.
    Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, бульон сливаем в чашку. Грибы нарезаем и выкладываем в сковородку к шампиньонам и обжариваем. К грибам добавляем немного муки, сливочного масла, заливаем грибным бульоном, добавляем немного молока и варим несколько минут
  • 6.
    Нарезаем зеленый лук и укроп
  • 7.
    Выкладываем кнедлики в глубокую тарелку, поливаем грибным соусом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александр
27 января 2014, 11:59
Сделал, получилось.Вместо шампиньонов использовал вешенки. Что бы не рисковать использовал для кнедликов пищевую пленку.Сделал колбаски, обернул плёнкой и в кипяток(способ есть в рецептах на сайте). Слоган про кофе и Камасутру не актуален. "Вечером кнедлики с грибным соусом, ночью Камасутра":)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бризоль с мясным фаршем
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Лапша с индейкой
Блины с овощным миксом
Блины с лососем и ароматным маслом
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Чечевица по-южному
Картофельные котлеты с грибным соусом
Куриные палочки
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Запеченные под сыром кабачки с помидорами
Макароны с фасолью
Паста с грибами и сыром
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Плов из булгура с уткой
Голубцы с гречневой кашей
Сиченики рыбные
Треска с чечевицей и чечевичный паштет
Пшенная каша с картофелем и луком
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Голубцы с рисом и айвой
Вареники с фасолью и грибами
Рис с горохом
Грибы с чесноком
Капуста цветная жареная с сухарями
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Толма из баранины с яблоками и изюмом
Зуцы
Мясные тефтели в томатной заправке
Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой
Котлета по-киевски
Капуста тушеная
Перловая каша с тыквой и чесноком
Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Гречневая каша с беконом на сковороде
Голубцы «Новые»
Чебуреки с куриным фаршем
Рисовая лапша с кешью
Овощи в ореховом соусе
Итальянский омлет
Карри из зеленого острого перца
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Тушёная капуста с грецкими орехами
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Кефтедес
Бабка из макарон
Шакшука обыкновенная
Мясная пицца по-гавайски
Сейчас в эфире
Нуга