Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клюквенный пирог

424

Ингредиенты

250 г
сахар —
250 г
мука —
650 г
сода
яйцо —
2 шт.
сметана —
150 г
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала порубим сливочный маргарин с половиной необходимой муки. Отдельно взбиваем яйца с 200 граммами сахара.
  • 2.
    Смешиваем яйца, сметану, погашенную уксусом соду и оставшуюся муку с маргариново-мучной смесью. Вымешиваем тесто до эластичности. Затем заворачиваем его в салфетку или пищевую пленку и кладем на 1 час в холодильник.
  • 3.
    Примерно четверть теста оставляем для украшения пирога, а остальное выкладываем в форму (на дно и края формы). Сверху выкладываем слой свежей клюквы (можно замороженной), слегка вдавливая ягоды в тесто. Посыпаем ягоды сахаром.
  • 4.
    Можно украсить пирог фигурками из теста или потереть тесто на терке и посыпать верх пирога этой крошкой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
  • 5.
    Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!

Комментарии2

дарья
17 июля 2015, 17:02
пирог мне напоминает новогодний стол: клюква - символ Нового года (в Англии), сахарная пудра чем то похожа на снег, а фигурки на верху пирога, можно вырезать в форме снежинок!
Дарья
17 июля 2015, 16:56
пирог так аппетитно выглядит! и на вкус ничего!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинный слоеный пирог с помидорами и сыром
Пирог с курицей и орехами
Пирожки с мясом
Вишневый пирог
Киш с брокколи и сыром рокфор
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Бретонский пирог на песочном тесте
Домашний клубничный пирог
Манник
Слойка с яблоком и имбирём
Жареные пирожки с повидлом
Пирог с морковью и грецкими орехами
Песочный пирог с кроликом и пюре из пастернака
Открытый луковый пирог
Штрудель с вишнями и фундуком
Пирог «Рассольник»
Хачапури
Бурекас с мясом
Морковный пирог
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Пирог мелидзанопита
Пирог с яблоками
Пирог с курицей по-графски
Тыквенные американские мини-пироги и напиток
Яблочный штрудель
Овощной пирог с ветчиной
Карамельный пирог с хурмой
Тыквенный пирог из песочного теста
Пирог-паштет
Рождественский кекс из сухофруктов
Зур бэлиш
Классический тыквенный пирог
Открытый пирог с луком-пореем
Яблочная кростата
Баница с брынзой
Пирог «Пасхальное дерево»
Сливовый пирог
Домашний «вязаный» пирог
Киш с пореем и панчеттой
Штрудель с айвой
Яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней
Пирог черничный
Кулебяка
Пирожки с нутом
Жареные пирожки с рисом
Галеты с ягодной начинкой
Сытный тарт с моцареллой и помидорами
Шарлотка
Пастуший пирог
Пирог с двумя сортами яблок
Сейчас в эфире
Бутерброды и сэндвичи на завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!