Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клюквенный пирог

1185

Ингредиенты

250 г
сахар —
250 г
мука —
650 г
сода —
на кончике ножа
яйцо —
2 шт.
сметана —
150 г
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала порубим сливочный маргарин с половиной необходимой муки. Отдельно взбиваем яйца с 200 граммами сахара.
  • 2.
    Смешиваем яйца, сметану, погашенную уксусом соду и оставшуюся муку с маргариново-мучной смесью. Вымешиваем тесто до эластичности. Затем заворачиваем его в салфетку или пищевую пленку и кладем на 1 час в холодильник.
  • 3.
    Примерно четверть теста оставляем для украшения пирога, а остальное выкладываем в форму (на дно и края формы). Сверху выкладываем слой свежей клюквы (можно замороженной), слегка вдавливая ягоды в тесто. Посыпаем ягоды сахаром.
  • 4.
    Можно украсить пирог фигурками из теста или потереть тесто на терке и посыпать верх пирога этой крошкой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
  • 5.
    Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!

Комментарии2

дарья
17 июля 2015, 17:02
пирог мне напоминает новогодний стол: клюква - символ Нового года (в Англии), сахарная пудра чем то похожа на снег, а фигурки на верху пирога, можно вырезать в форме снежинок!
Дарья
17 июля 2015, 16:56
пирог так аппетитно выглядит! и на вкус ничего!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Заливной рыбный пирог
Творожный пирог
Пикантные сосиски в слойке
Абрикосовая шарлотка
Пирог с капустой и сардельками
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Луковый пирог с ветчиной
Шарлотка из блинчиков
Безглютеновый киш-лорен
Пирожки с картошкой
Пирог с творогом и брокколи
Тыквенный пирог
Творожные ватрушки
Открытый луковый пирог
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Плавающий пирог с крыжовником
Штрудель с капустой
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Расстегаи с треской
Пирожки с капустой и яйцом
Булочки сырные
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Мясо с жареной картошкой в виде пирогов
Слойка с яблоком и имбирём
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Жареные пирожки с повидлом
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Тыквенный флан с имбирем
Жареные пирожки с рисом
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Хлеб с сухофруктами и орехами
Ватрушки с черной смородиной
Булочки с чесноком и прованскими травами
Кипящий яблочный пирог
Фыджин
Слоеные булочки с начинкой
Киш с красной рыбой
Сейчас в эфире
Томатный соус