Клюквенный морс

18041

Ингредиенты

клюква свежая —

500 г

вода —

2500 мл

сахар —

200 г

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Разминаем клюкву с помощью деревянной ложки. Отжимаем из полученной массы сок, используя марлю.
2.
Опускаем выжатый жмых в 2,5 литра горячей воды. Добавляем сахарный песок. Доводим до кипения. Даем настояться 10-15 минут.
3.
Выливаем полученный отвар в кувшин через ситечко. Добавляем сок. Перемешиваем.
4.
Разливаем морс по стаканам. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Ольга

20 мая 2015, 22:43

Ой спасибо большое за этот рецепт!! Обожаю морсы из ягод, но магазинным не особо доверяю, хотелось самой приготовить, но как это сделать правильно не знала. Спасибо)