Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубника под сабайоном в холодном варианте

703

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Для водяной бани ставим кастрюлю с водой на огонь. Срезаем плодоножки у клубники. Нарезаем клубнику кубиком. Кладем в креманку.
  • 2.
    Наливаем в миску немного белого вина. Отделяем белки от желтков. Кладем желтки в белое вино. Добавляем сахар. Когда вода закипит, ставим миску на водяную баню.
  • 3.
    Взбиваем смесь миксером до густой побелевшей массы без крупных пузырей. Снимаем с огня.
  • 4.
    Кладем взбитую массу на клубнику. Ставим в холодильник на два часа. Приятного аппетита!

Комментарии1

Игорь
24 апреля 2015, 13:24
Спасибо за рецепт,очень легко делать

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бананы в «серебряной» кожуре
Самбук абрикосовый
Груша в шоколадном соусе
Ананас в сиропе
Десерт «Банановый рай»
Фруктовый десерт со взбитыми сливками
Бананы фламбе «Рождество»
Парфе банановое
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Банановые «снежки»
Абрикосовый сорбет
Желе «Лесная сказка»
Крем творожный с клубникой
Сырные шарики с инжиром
Творожный торт с ягодами
Ананасовый крем
Крамбл с ревенем и апельсином
Ореховая панна-котта с апельсиновыми цукатами
Суфле «Снежное»
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Ананасы и бананы с мороженым
Мороженое с крыжовником и киви
Мюсли с клубникой и бананами
Кростата с клубникой
Фаршированные нектарины
Ягодный мусс
Рулет из лаваша с яблоками
Брусничный сорбет
Самбук абрикосовый
Вишневое желе с зефиром
Яблочный чатни с изюмом
Шоколадный пудинг с клубникой
Персики с сыром
Десерт вишнёво-йогуртовый
Клубнично-йогуртовый торт
Лимонный десерт
Пряные сливы и виноград
Мусс с киви и клубникой
Яблоки в тесте
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Десерт с клубникой и абрикосами
Карпаччо из ананаса
Яблоки в карамели
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Апельсиновое суфле
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Яблочное пюре
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Вафли с фруктами и карамелью
Сейчас в эфире
На орехи