Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубника под сабайоном в горячем варианте

1323

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Для водяной бани ставим кастрюлю с водой на огонь. Срезаем плодоножки у клубники. Нарезаем клубнику тонкими ломтиками. Кладем в глубокую тарелку.
  • 2.
    Наливаем в миску немного белого вина. Отделяем белки от желтков. Кладем желтки в белое вино. Добавляем сахар. Когда вода закипит, ставим миску на водяную баню.
  • 3.
    Взбиваем смесь миксером до густой побелевшей массы без крупных пузырей. Снимаем с огня.
  • 4.
    Кладем взбитую массу на клубнику. Ставим в разогретую духовку до 280 градусов. Запекаем несколько минут до образования коричневой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии2

Nikita Selivanov
1 мая 2015, 01:00
Спасибо, на в самом деле, не так страшен чёрт как его малюют, оказалось прост в исполнении. Сабаён был гвоздём вечера, все только о нём и говорили.
Лили
28 сентября 2014, 23:41
Это же должна быть лазанья, 27.09.14

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фрукты в апельсиновом желе
Крем из авокадо со сливками
Апельсиновый снеговик
Цимес со слоёной булочкой
Желе из манго
Рулет из лаваша с яблоками
Мороженое с дыней
Сицилийская кассата
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Парфе банановое
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Сырные шарики с инжиром
Пастила яблочная по-болгарски
Апельсиновые корзиночки
Пряные сливы и виноград
Малиновый мусс
Карпаччо из ананаса
Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Карамельное яблоко на палочке
Мильфей с бананами
Миндальные шарики
Миндально-персиковый десерт
Бананы в «серебряной» кожуре
Ананасовый мусс
Шашлычки из винограда и бананов
Ананасовый крем
Гозинаки по-грузински
Вишневое желе с зефиром
Торт «Чудо»
Быстрый десерт
Сорбет из черешни с портвейном
Мусс ананасовый
Ризогало
Мюсли с фруктами
Десерт «Банановый домик»
Смородина в желе
Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Брусничный сорбет
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Шоколадный пудинг с клубникой
Пудинг с черносливом
Десерт с киви
Яблочное пюре
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Печеные яблоки с орехами и цукатами
Парфе клубничное
Банан в сиропе
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Запечённые груши
Сейчас в эфире
День №8