Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубника под сабайоном в горячем варианте

715

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Для водяной бани ставим кастрюлю с водой на огонь. Срезаем плодоножки у клубники. Нарезаем клубнику тонкими ломтиками. Кладем в глубокую тарелку.
  • 2.
    Наливаем в миску немного белого вина. Отделяем белки от желтков. Кладем желтки в белое вино. Добавляем сахар. Когда вода закипит, ставим миску на водяную баню.
  • 3.
    Взбиваем смесь миксером до густой побелевшей массы без крупных пузырей. Снимаем с огня.
  • 4.
    Кладем взбитую массу на клубнику. Ставим в разогретую духовку до 280 градусов. Запекаем несколько минут до образования коричневой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии2

Nikita Selivanov
1 мая 2015, 01:00
Спасибо, на в самом деле, не так страшен чёрт как его малюют, оказалось прост в исполнении. Сабаён был гвоздём вечера, все только о нём и говорили.
Лили
28 сентября 2014, 23:41
Это же должна быть лазанья, 27.09.14

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Ириски
Десерт с яблоками в сидре
Ананасовый крем
Паштейш в яблоке
Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
Пастила яблочная по-болгарски
Фрукты в апельсиновом желе
Яблочный чатни с изюмом
Ягодный мусс
Фаршированные нектарины
Яблоки в карамели
Мюсли с черносливом
Цукаты из груш
Быстрый десерт
Фруктовый десерт с арахисовой пастой
Самбук абрикосовый
Фруктовые шашлычки на шпажках
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Мюсли ягодные
Суфле «Снежное»
Яблочный самбук
Дыня с желе
Печеные яблоки с орехами и цукатами
Рождественские конфеты «Панфорте»
Шашлычки из винограда и бананов
Миндальные шарики
Сметанное суфле с ягодами
Сливочные ириски
Грушевый мусс
Ананас гриль с базиликом
Ризогало
Крем из авокадо со сливками
Чернослив с орехами
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Желе из манго
Ананас-гриль с меренгой
Фруктовый десерт со взбитыми сливками
Мусс с вишневым сиропом
Банановые «снежки»
Десерт «Банановый домик»
Мороженое «Зыбкие миражи»
Крем из лайма
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Вишня под карамелью
Мороженое с крыжовником и киви
Гозинаки по-грузински
Шоколадный пудинг с клубникой
Сейчас в эфире
Хой Тод. Омлет с мидиями