Разводим в кипятке клубничное желе (клубничный желатин), выкладываем замороженную клубнику и даём настояться.
2.
Пробиваем 1,5 стакана печенья в крошку блендером, пересыпаем в миску, добавляем сливочное масло комнатной температуры, 4,5 ст. л. сахара и перемешиваем до однородной консистенции.
3.
Стелим пергамент в форму и выкладываем в неё основу из печенья. Равномерно распределяем смесь по дну формы.
4.
Соединяем сыр с 1,5 ст. л. сахара, выкладываем на основу из печенья и также равномерно распределяем.
5.
Добавляем сверху клубнику с желатином и отправляем застывать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Комментарии0