Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубничный суп с кнелями из сыра маскарпоне

991

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим клубнику и выкладываем в блендер. Одну неочищенную клубничку откладываем для декора.
  • 2.
    Ставим сотейник на огонь. Насыпаем в него изомальт. Размешиваем, затем добавляем портвейн.
  • 3.
    Клубничку, отложенную для декора, накалываем на палочку и опускаем в изомальт. Даем изомальту стечь и застыть. Из оставшегося в сотейнике изомальта делаем паутинки на блюде. Затем из паутинок делаем шарик.
  • 4.
    В сотейник наливаем красное вино. Добавляем мед. В блендер к клубнике добавляем сахарную пудру.
  • 5.
    В сотейник с вином всыпаем корицу, в блендер к клубнике – листья мяты.
  • 6.
    В сотейник добавляем тростниковый сахар. Перемешаем. Выливаем содержимое сотейника в блендер. Взбиваем.
  • 7.
    Наливаем суп в тарелку. 2 чайные ложки смачиваем водой и делаем кнелики из сыра маскарпоне. Выкладываем в тарелку с супом.
  • 8.
    У клубники, вымоченной в изомальте, отрезаем зеленую часть. Ставим клубничку в центр блюда. Рядом кладем шар из изомальта. Украшаем цветами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вишня под карамелью
Шашлычки из винограда и бананов
Банановый десерт
Десерт с клубникой и кремом Шантийи
Десерт с яблоками в сидре
Малиновый мусс
Маффины с кремом и шоколадом
Фруктовое желе «Ассорти»
Мусс ананасовый
Бананы фламбе «Рождество»
Миндальные шарики
Парфе «Тутти-фрутти»
Сорбет из черешни с портвейном
Шоколадный пудинг с клубникой
Фондю из белого шоколада
Яблоки с лимонным муссом
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Грушевый мусс
Дыня с желе
Десерт «Банановый домик»
Манный пудинг с грушами
Рахат-лукум из яблок с орехами
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Ореховая панна-котта с апельсиновыми цукатами
Быстрый десерт
Яблоки в тесте
Облепиховый лёд
Вафли с фруктами и карамелью
Желе «Лесная сказка»
Апельсиновый снеговик
Мусс яблочный
Ананас в сиропе
Суфле «Снежное»
Апельсиновые корзиночки
Мусс с вишневым сиропом
Фруктовый десерт в апельсине
Бананы в «серебряной» кожуре
Брусничный сорбет
Торт «Чудо»
Мильфей с бананами
Крем творожный с клубникой
Фрукты в апельсиновом желе
Персики с сыром
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Самбук абрикосовый
Банановые «снежки»
Яблочный самбук
Груша в шоколадном соусе
Абрикосовое парфе
Парфе клубничное
Сейчас в эфире
Тальятелле аль помодоро