Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Клубничный салат с белой спаржей

3030

Ингредиенты

помидоры черри —

100 г

спаржа —

100 г

лимон —

1 шт.

клубника —

100 г

шафран

кумкват

салатный микс

масло растительное

белый перец

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Клубничный салат с белой спаржей» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Свежую клубнику чистим от плодоножек и режем ягоды на 4 части.
2.
В глубокую миску крошим руками салатную смесь.
3.
Шафран (10 граммов) замачиваем в теплой воде на 5 минут. Из половины лимона отжимаем сок, солим, перчим и добавляем настой шафрана – 3-4 столовые ложки. Последним наливаем растительное масло (соотношение: 1/3 лимонного сока – 2/3 масла) и все перемешиваем.
4.
Спаржу чистим, нарезаем вкосую и припускаем в подсоленном кипятке 3-4 минуты.
5.
Кумкват и помидоры черри нарезаем кружочками. У томатов срезаем плодоножку, из цитрусов удаляем косточки. На порционном блюде делаем салатную подушку и располагаем на ней дольки. Потом укладываем клубнику по периметру.
6.
Выкладываем спаржу, поливаем блюдо заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Банановый салат по-бразильски

Грейпфрутовые корзинки с фруктами

Салат с гранатами

Салат фруктовый с сухим вином

Арбузный салат с фетой и мятой

Салат из креветок с клубникой

Салат с жареным арбузом, рукколой и кедровыми орешками

Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча

Салат «Умница»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео европейская Блюда с клубникой Блюда с клубникой, кумкватом, лимоном и помидорами черри Блюда с клубникой и кумкватом Блюда с клубникой и лимоном Блюда с клубникой и помидорами черри Блюда с кумкватом Блюда с кумкватом, лимоном и помидорами черри Блюда с кумкватом и лимоном Блюда с кумкватом и помидорами черри Блюда с лимоном Блюда с лимоном и помидорами черри Блюда с помидорами черри

Салат цезарь Салат оливье Шашлык