Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубничный салат с белой спаржей

980

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Свежую клубнику чистим от плодоножек и режем ягоды на 4 части.
  • 2.
    В глубокую миску крошим руками салатную смесь.
  • 3.
    Шафран (10 граммов) замачиваем в теплой воде на 5 минут. Из половины лимона отжимаем сок, солим, перчим и добавляем настой шафрана – 3-4 столовые ложки. Последним наливаем растительное масло (соотношение: 1/3 лимонного сока – 2/3 масла) и все перемешиваем.
  • 4.
    Спаржу чистим, нарезаем вкосую и припускаем в подсоленном кипятке 3-4 минуты.
  • 5.
    Кумкват и помидоры черри нарезаем кружочками. У томатов срезаем плодоножку, из цитрусов удаляем косточки. На порционном блюде делаем салатную подушку и располагаем на ней дольки. Потом укладываем клубнику по периметру.
  • 6.
    Выкладываем спаржу, поливаем блюдо заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат Далила
Фруктовый салат
Салат из креветок с клубникой
Салат клубничный с морковью
Салат фруктовый «Астория»
Итальянский фруктовый салат
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча
Салат с маринованными мандаринами, жареной хурмой и вареньем из каштанов
Банановый салат по-бразильски
Сейчас в эфире
Салатный ролл с начинкой и напиток из голубики