Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Клубничное мороженое

306

Ингредиенты

клубника —

300 г

сливки —

500 мл

яйцо —

5 шт.

сахар —

180 г

Количество ингредиентов

4 ингредиента

Время приготовления

5 часов 10 минут

Способ приготовления

1.
Промываем ягоды, удаляем плодоножки. Измельчаем клубнику в блендере.
2.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером. Взбиваем желтки с сахаром в отдельной миске. Добавляем сливки. Взбиваем до густой массы. Смешиваем с белками. Добавляем клубничное пюре. Ставим получившуюся массу в морозильную камеру на 5 часов.
3.
Выкладываем мороженое в креманку. Украшаем свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

6 марта 2017, 11:53

Ольга, от 30%.

Ольга

5 марта 2017, 17:51

Какова должна быть жирность сливок?

анна

13 марта 2014, 17:07

Получилось вкусно,но в мороженном было много льда.
В следующий раз попробую добавить немного клубничного ликёра.

Алена

19 ноября 2013, 21:36

Не думала что будет так просто это приготовить! Очень вксусно! 9 из 10

Похожие рецепты

Груши, фаршированные шоколадным кремом

Конфетная масса «страсть»

Лукумадес

Каталонский крем

Тыквенный мусс

Традиционная творожная пасха

Манник на воде

Сорбет из дыни «Острова»

Шоколадные трюфели с коньяком

Парфе с ревенем и творогом

Торт «Шалаш»

Конфеты с черносливом

Шоколадные макарони

Шоколадный десерт с чили

Ореховая нуга

Шоколадный крем

Мороженое с розовым перцем

Темперирование шоколада

Паста джандуйя

Восточный десерт

Макарон с кофейной начинкой

Меренги «Снеговики»

Пирожное «кокосовый рай»

Мусс молочный с шоколадным соусом

Пудинг из белого хлеба

Украшение «Коряга»

Белый трюфель

Лимонное желе с мятой

Творожные шарики с шоколадным соусом

Манный пудинг с изюмом

Фруктовый мармелад

Хлебный пудинг с ягодами

Шоколадный мусс со стружкой

Тосты «Авиньонское утро»

Украшение «Бабочки»

Аффогато

Кассателла Святой Агаты

Карамелька

Фруктовый салат с клубникой

Тыква и яблоко с медом и перцем

Карамельные пирожные с фруктами

Тыквенный Монблан

Запеченные яблоки с творогом и изюмом

Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Десерт «Пьяный шоколад»

Хингалш (чеченское национальное блюдо)

Тортилья с маршмеллоу и шоколадной пастой

Десерт «Новогодний»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с клубникой Блюда с клубникой, сливками и яйцом Блюда с клубникой и сливками Блюда с клубникой и яйцом Блюда с сливками Блюда с сливками и яйцом Блюда с яйцом Десерты с клубникой Десерты с клубникой, сливками и яйцом Десерты с клубникой и сливками Десерты с клубникой и яйцом Десерты с сливками Десерты с сливками и яйцом Десерты с яйцом Десерты Для праздничного стола с клубникой Десерты Для праздничного стола с клубникой, сливками и яйцом Десерты Для праздничного стола с клубникой и сливками Десерты Для праздничного стола с клубникой и яйцом Десерты Для праздничного стола с сливками Десерты Для праздничного стола с сливками и яйцом Десерты Для праздничного стола с яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой, сливками и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой и сливками Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с сливками Многонациональные Десерты Для праздничного стола с сливками и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Луковый суп