Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубничное мороженое

656

Ингредиенты

300 г
сливки —
500 мл
яйцо —
5 шт.
сахар —
180 г
Количество ингредиентов
4 ингредиента
Время приготовления
5 часов 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем ягоды, удаляем плодоножки. Измельчаем клубнику в блендере.
  • 2.
    Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером. Взбиваем желтки с сахаром в отдельной миске. Добавляем сливки. Взбиваем до густой массы. Смешиваем с белками. Добавляем клубничное пюре. Ставим получившуюся массу в морозильную камеру на 5 часов.
  • 3.
    Выкладываем мороженое в креманку. Украшаем свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
6 марта 2017, 11:53
Ольга, от 30%.
Ольга
5 марта 2017, 17:51
Какова должна быть жирность сливок?
анна
13 марта 2014, 17:07
Получилось вкусно,но в мороженном было много льда.
В следующий раз попробую добавить немного клубничного ликёра.
Алена
19 ноября 2013, 21:36
Не думала что будет так просто это приготовить! Очень вксусно! 9 из 10

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курага в шоколаде
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Бланманже
Крем малиновый
Малиновое мороженое
Торт «Черепаха Тортила»
Шоколадный крем
Медовые треугольнички
Суп-пюре из черники
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Шоколадные трюфели
Конфетная масса «страсть»
Мусс из чернослива с ромом
Мороженое с розовым перцем
Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом
Пирожное «Павлова»
Тёмный трюфель
Пирожное «Малиновые облака»
Ягодное мороженое с печеньем
Пирожное «кокосовый рай»
Тыквенный Монблан
Груши, фаршированные шоколадным кремом
Клубника в сиропе
Украшение «Коряга»
Пластичный шоколад
Зимний десерт
Миндальный крем
Творожные шарики с шоколадным соусом
Крем сметанный
Мороженое с шоколадным соусом
Белый трюфель
Крем из смородины
Пирожное «Дюймовочка»
Тирамису
Конфеты с черносливом
Мороженое «Натали»
Шоколадные трюфели из сахарного печенья
Трехцветный шоколадный мусс
Натийас
Лимонное желе с мятой
Мозги из марципана
Медовая курага
Творожные «каштаны»
Восточный десерт
Тыквенно-творожная пасха
Пирожное «морозное утро»
Мусс шоколадный
Профитроли без начинки
Пасха с шоколадом
Шоколадные конфеты с фундуком
Сейчас в эфире
Суп земли