Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Клубничное мороженое

3079

Ингредиенты

клубника —

300 г

сливки —

500 мл

яйцо —

5 шт.

сахар —

180 г

Количество ингредиентов

4 ингредиента

Время приготовления

5 часов 10 минут

Способ приготовления

1.
Промываем ягоды, удаляем плодоножки. Измельчаем клубнику в блендере.
2.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером. Взбиваем желтки с сахаром в отдельной миске. Добавляем сливки. Взбиваем до густой массы. Смешиваем с белками. Добавляем клубничное пюре. Ставим получившуюся массу в морозильную камеру на 5 часов.
3.
Выкладываем мороженое в креманку. Украшаем свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

6 марта 2017, 11:53

Ольга, от 30%.

Ольга

5 марта 2017, 17:51

Какова должна быть жирность сливок?

анна

13 марта 2014, 17:07

Получилось вкусно,но в мороженном было много льда.
В следующий раз попробую добавить немного клубничного ликёра.

Алена

19 ноября 2013, 21:36

Не думала что будет так просто это приготовить! Очень вксусно! 9 из 10

Похожие рецепты

Мармелад из персиков

Творожные шарики с шоколадным соусом

Блинные роллы с мармеладом

Конфеты из шоколадного ганаша

Канарский фруктово-овощной салат

Пирожное «кокосовый рай»

Мороженое с розовым перцем

Трехцветный шоколадный мусс

Творожно-морковная пасха

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с клубникой Блюда с клубникой, сливками и яйцом Блюда с клубникой и сливками Блюда с клубникой и яйцом Блюда с сливками Блюда с сливками и яйцом Блюда с яйцом Десерты с клубникой Десерты с клубникой, сливками и яйцом Десерты с клубникой и сливками Десерты с клубникой и яйцом Десерты с сливками Десерты с сливками и яйцом Десерты с яйцом Десерты Для праздничного стола с клубникой Десерты Для праздничного стола с клубникой, сливками и яйцом Десерты Для праздничного стола с клубникой и сливками Десерты Для праздничного стола с клубникой и яйцом Десерты Для праздничного стола с сливками Десерты Для праздничного стола с сливками и яйцом Десерты Для праздничного стола с яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой, сливками и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой и сливками Многонациональные Десерты Для праздничного стола с клубникой и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с сливками Многонациональные Десерты Для праздничного стола с сливками и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с яйцом